Тема РФ:
Алкоголическая тема

Про испанский алкоголь.
Я раньше как-то не обращала внимание на напитки этой страны, вернее, на их разнообразие.
Ну да, красные вина, но есть и получше... А, ну, конечно же, кава... короче, зря я так). Осознала и прониклась.
Оказывается, у испанцев 20% их рынка это ром.
Я особенно рада знакомству с их традиционным ликером на основе рома и меда: Ron Miel de Canarias. Очень интересный вкус. При том, что я не пью ликеры, но это прям хорошее что-то.
Потом ром Arehucas. Муж говорит, что вполне достойный ром.
А вы какой испанский алкоголь знаете и любите? Если любите.

У испанцев прекрасные вермуты и их местные вермутерии, куда туристы особо не захаживают

Да. Мы осознали, насколько мы темные в этом смысле люди. И устыдились.

Ром я очень долго не могла для себя " понять". Хотя дети привозили разный и отовсюду. Куба, Гваделупа, доминиканы... . пока в весной съездили к внучке на мартиннику, не посетили несколько производств, не продегустировали там все очень вдумчиво и с толком. Теперь разобралась. И очень полюбила и прямо " прониклась". Он реально и разный и очень вкусный. Не ликеры я не особо люблю, ( правда в этом году наделала настоек на роме. ). А вот " им пунш делаем регулярно. Это просто - ром- сироп из сахарного тростника и лайм.Вина испанские бывают неплохие. В Марокко мы иногда пили. Тут не покупаю. Испанские вермуты не знаю, итальянские предпочитаю.

Про ром мне толково объяснил покойный Нури, на этом сайте. До того я ничего, кроме Гаваны, не знала.

Москатель)Москатель)

хм, а мой ум стал понимать, что безалкогольные вина ничуть не хуже)) главное, чтобы красивый бокал и запах, а спирт мне для радости стал не нужен. что не может не радовать))

Безалкагольное вино - это какое?

Березка, я на пути к просветлению). Понимаю, о чем ты.

[QUOTE=Лего] Безалкагольное вино - это какое? [/QUOTE]
их много видов и разные сорта винограда. главное, не брать какое то дешевое сладкое- это прям жесть. а так есть хорошие немецкие, швейцарские. стоят, сволочи, дороже алкогольных часто)) но меня перестало это печалить- ибо прям хорошо)) красиво вкусно и безвредно[QUOTE=Кромка] Березка, я на пути к просветлению). Понимаю, о чем ты. [/QUOTE]
да, ну Кром, до просветления мне как до Луны) но, я стала учителем Интуиции. вот это прикол, что умеют делать дети-это фантастика и это меня восхищает. что мир он вообще другой

Испанские х е р е с неплохие бывают. Но опять таки - они тоже порой разные, на какой нападешь. Вся проблема испанских вин - они постоянно могут быть то вполне удачными, то из этого же региона -" никакое". Поэтому - то не рискую и на покупаю. На да мне и французских хватает.А разве обычное вино вредное? Ну безалкагольнвх я пока не встречала.

Аюрведические вина есть. Они безалкогольные.

Почему они безалкагольные??? Есть в них алкаголь. Они же путем ферментации сделаны.Почитала я про безалкагольнве чина. Прямо открытие для меня. Не я в курсе что нагреванием вино избавляли от алкоголя. ( чтоб детям давать, определенным больным, по религиозным причинам. ... . Но оно же при этом теряет и свои полезные свойства. Но сейчас - то их и обратным осмосом производят. Понятно, почему они дорогие такие.

Была когда-то знакомая бабуличка в Сибири. Таёжница.
Она сказала верное: если чуешЬ что застыл вместе со всеми своими костями - промёрз и заболеваешЬ, на ночЬ разотри ноги спиртом или при его отсутствии, обмой холодной водой с хоз. мылом. Потом носочки шерстяные. И(! вот главное) бутылку красного вина согрей до закипания, туда мензурку настойки. Выпей ВСЁ. Утром будешЬ как новенЬкий.
Настойка таёжная-крепчайший отвар кедровых шишек вместе с орешками в них, хвоя- иголки, мёд. Наверное есть капля спирта. Не знаю. Может и мёда натуралЬного достаточно чтоб не прокисало годами.
Разлито по широкогорлым стеклянным ёмкостям, запакованным в мешковину или что-то тёмное. Закрыто наглухо и залито воском вкруг крышки. Хранится в погребе.
Разумеется ёмкостЬ, которая в полЬзовании, открыта и просто стоит в крепкой прохладе.

Погреба у многих нет - мдаа.. проблема)

А если человек, совершенно не пЬющий хакнет целЬную бутилЬ винища горячего.. он выживет, интересно?)п. с. почему по широкогорлым - шишки остаются в ёмкости! Не знаю как насчёт хвойных иголок)

У нас есть помещение, которую можно назвать погребом. Оно соответствует по всем параметрам.
И сосна есть, сами сажали. Но она без шишек. Короче, попробую сделать настойку).

Да зрелый обычный глинтвейн с цитрусовыми и специями и медом. Бокала вполне достаточно. А если голом потерял - горячее пиво с желтком. Тоже вполне достаточно бокала.

[QUOTE=Кромка] А вы какой испанский алкоголь знаете и любите? [/QUOTE]
не отличу испанское от чилийского.

[QUOTE=Лего] Безалкагольное вино - это какое? [/QUOTE]
это сок)

Нет, безалкогольное вино, оказывается, совсем не сок. Оно тоже ферментированное. В принципе содержание алкоголя в любом вине можно уменьшить нагреванием. Ну да и полезные свойства разрушить. ( в рецепте от " бабушки", который Сона привела - там нагрев бутылки вина почти до кипения. Алкоголя там ничтожно мало останется.Чилийские и испанские вина ведь совершенно разные. Виноград разный. Чилийские вина из завезено в свое время французской лозы. В Испании все больше свои местные сорта. Сейчас, правда, говорят уже и каберне появилось. Но когда мы испанские вина покупали в Марокко - были региональные сорта винограда.

я не употребляю ничего алкогольного уже как год. полет нормальный. здоровье улучшилось и деньги целы.)

вы прям бухари от слова ух!
я не пью и не пила никогда

бокал вина в год я не считаю за пьянку. предпочитаю Массандровский мускат какого-то там камня

люблю бейлис, но тоже в последнее время даже не покупаю. даже на праздники[QUOTE=Кромка] А вы какой испанский алкоголь знаете и любите? [/QUOTE]
наверное никакой

Люди слегка навеселе такие забавные)

Хм, никто не видит разницу между бухать и пить чудесное вино за едой? Впрочем, как никогда не пьющему прекрасные вина человеку.

Кромка, "Красные колготки" пью.

Да видят, видят, но не все так к теме винопития неравнодушны.

Хотя кое-кто, например, не видит разницу между "есть закон - не пей за рулем" и "да ладно, выпил стаканчик и можно за руль".

Ну закон не везде такой есть. Мир огромен и разнообразен. ( но стаканами вино точно пить не стоит).

Ни на вижу алкоголь, однозначно - яд в любом количестве. И слава КПСС не тянет!

Да и люди разные.
У меня нет необходимости добавлять к обеду или ужину вино, даже самое прекрасное (с)
У вас нет необходимости во Франции соблюдать российские правила дорожного движения.
Вот так богат и разнообразен мир, стоит ли так недоумевать по этому поводу)

Тема четко заявлена - про алкаголь и любимые вина. Ну нет что сказать - не знаете и не любите прекрасные вина - ну и " мимо " . Это как если народ спрашивает - как приготовить стейк, а ему в советчики одни вегетарианцы - лучше отварите морковку... мясо - яд.

Вашего таланта цензора в каждой, буквально в каждой публикуемой теме не хватает)

Да просто люблю нормальные беседы, без обвинений и агрессии. А тема вина очень интересная, всегда есть о чем поговорить и что обсудить.

[QUOTE=Лего] Хм, никто не видит разницу между бухать и пить чудесное вино за едой? Впрочем, как никогда не пьющему прекрасные вина человеку [/QUOTE]

Вот это немного смахивает на обвинение)

Да? Просто непонятно, почему о вине надо говорить " бухло"? И о людях, любящих и ценящих вина - " бухающие"? Это на что смахивает? На нормальную беседу?

Лего без обвинения и агрессии?
Ой ли.

То есть у вас именно буквальное прочтение всех букв, и никаких юмористических допусков?)
... Если вам не нравится высказывание конкретного комментатора, вы можете оспорить его, конечно.
Для этого можно использовать такие приемы как приписывание негативного отношения к вину всем комментаторам и намек на то, что если кто и пил вино, то не такое прекрасное, как пила Лего. Вот так буквально я могу прочитать ваши комментарии. А надо ли?)

Нежнее, Виктор, еще нежнее (с))

Ну, видимо, понятие о юморе тоже у всех разное. И при чем тут - какое вино пила лично я?

когда (если) у меня появляется повод и желание выпить вина - то я пью вино.
и мне, чесгря, апппсолютно все равно, как какие-то неведомые мне люди это назовут - вкушаю ли я амброзию, виноградный напиток богов, или бухаю по-черному. )

Кромка, у вас сейчас на Канарах есть уникальнейшая возможность попробовать " вулканические вина". Из винограда, выращенных на вулканических почвах. Они немного специфические, правда, но хорошо сочетаются с морепродуктами. В обычной продаже на континенте их почти не бывает. ( у нас в Марокко знакомые испанцы привозили именно с Канар) . Не упустите такой возможности. Потом поделитесь впечатлением.

[QUOTE=Лего] А тема вина очень интересная, всегда есть о чем поговорить и что обсудить. [/QUOTE]
А что в ней интересного? Наливай да пей.[QUOTE=Анонимка [2]] здоровье улучшилось и деньги целы.) [/QUOTE]
Тоже, особенно деньги. Был в субботу на мероприятии, все присутствующие мужики не пили. Зато домой на своём авто и на след. день нормальное самочувствие.

А что, после рюмки вина на следующий день плохое самочувствие?

Нет конечно, но какой смысл пить одну или две рюмки? Ради вкуса, там по мне лучше сока выпить.

Конечно, ради вкуса. Сок со стейком по мне как - то совсем " не то". А какой смысл пить больше?

[QUOTE=Лего] А что, после рюмки вина на следующий день плохое самочувствие? [/QUOTE]
А что, вино пьют именно рюмками?

Пью много лет, как фон к еде, по бутылке в неделю. Затраты невелики. Но не обсуждаю алкоголь, ибо для меня это все равно, что обсуждать, кому какой цвет в одежде нравится. Каждому - по вкусу его.

[QUOTE=Аноним [1]] но какой смысл пить одну или две рюмки [/QUOTE]
я именно так и пью
пью рюмками (по 50 г) вино. 2-3- рюмки.
Мне реально поднимает настроение любой - ТОТ - который пью - алкоголь, но пью только коньяки, настойки (свои) и красное - больше ничего не люблю.
Вкуса, наверное, у меня нет, но что белое вино не в моем вкусе, а крепленые не пила никогда, и шампанское для меня невкусно, это вот всю жизнь. шампанское бокал на НГ, если с компанией, а все остальное - под закуску,
а закуской может быть просто еда. повседневная, здесь с Лего согласна. Ибо еда для меня с некоторых пор потеряла очарование и яркий вкус... мясо особенно. Не то, чтоб себя заставляю, но в рационе осталось несколько блюд, а под алкоголь они вкуснее.И про испанское
То испанское (говорю только про красное), что в пределах моих финансовых возможностей, а они невелики, до 800 р (поставила себе условие такое) - мне давно кажется весьма грубым и резковатым.
Чилийское некоторое лучше.
Грузинские, сколько бы мне их ни ругали, и крымское бастардо - мои любимые.
Итальянского красного недорогого не вижу
Кто что посоветует из мягкого или полусухого красного - буду признательна.А экономлю я на еде и одежде
Вот ношу то, что носила 15 лет назад (объем не увеличивается) - и мне прекрасно.
НИчего не потерто, не заношено
Родное, любимое и знаю с чем сочетать, и экономия - просто отличная))

Или: счас, когда я одна и точно знаю, что я буду есть, а что - нет, я трачу на еду 1, 5 тыс. рублей в неделю. (и то, 800 - овощи-фрукты).... еда, особо фаст-фуд = яд.)))
(с десертами пытаюсь расстаться, но мне их подруги вечно приносят и оставляют; печенье воронам сыплю, шоколад приходится самой есть...))
картошку перестала есть совсем, тоже экономия)
Еда не поднимает настроения, а я в одиночку депрессивна
Почему бы не поднять настроение рюмкой-другой? (никаких поведенческих отклонений после этого нет и не бывает, пью с 22-х лет, четко помню))да, как-то так:

[QUOTE=ЛедоколКрасин+Z] если) у меня появляется повод и желание выпить вина - то я пью вино. [/QUOTE]

а Лего хочу сказать: она давно развивает эту тему, но не найдет здесь "доброжелателей"

ну, у Лего есть такая особенность в общении - она заводится с пол-пинка, а это не всем нравится. )

Красин, у вас тоже есть одна особенность, которая не всем нравится. Обсуждать собеседников, а не само из высказывание.

может, нет высказываний, которые тянет обсудить? )

алкоголь, в том числе хорошее вино, гораздо полезнее и вкуснее в виде клизьм.

Лего, я читала про них, но мы уже дома. Говорят на о. Лансароте растет такой виноград... и, якобы, даже любимая мною мальвазия.

Я каву люблю.

[QUOTE=Клинически счастлива] она давно развивает эту тему, но не найдет здесь "доброжелателей" [/QUOTE]
И очень хорошо что пьющих в моей стране становится всё меньше и меньше. Пьянство давно не в моде.

[QUOTE=Лего] Тема четко заявлена - про алкаголь и любимые вина. [/QUOTE]
Прям как в школе на уроке.