Тема РФ:
" Россияне пересели с хрена...

на аджику, на втором месте горчица"
А по мне, так зря пересели))) аджику не ем,. а есть еще хреновина, вот ее бы я на первое место) А вы что любите мазать?

Про вчерашний ужин, который надо отдать врагу... Враг такое есть не будет, обычный парень тоже))) Купила белки яичные, взбила их со сливками, залила то, что было на сковороде... поджаренная груша с помидором, поперчила-посолила! Вкусняха!!! Есть свои плюсы в одиночестве ( голова не болит чем накормить кого то)!

Есть ли у вас хорошие новости с утра?

Я не пересаживалась с хрена к холодцу ни на что.

Аджика для жарки и запекания мяса, хрен ей тут не конкурент.

А горчица - так васаби - тоже горчица и к роллам ее не заменит аджика.

Так что, к каждому блюду свой хрен, своя аджика и горчица.

А у меня пост.

каждому блюду - свой хрен! (с)
вот прям любо-дорого_)

Я не на посту, вес мне сбрасывать не надо... а зачем еще нужен пост?

Хрен " рулит, когда купить кдаеться. ( даже посадила вот. ) горчица всякая разная. ( здесь каких только нет). Аджика - в русском магазине покупаю. Муж смешивает со всякими томатными соусами, я томатные не очень люблю, всякие макароны ем с песто. А совсем острый кокс из красного перца- это арабская харисса. Но пельмени - толко с хреном. Это классика.

Пельмени с хреном? - никогда не слышала...
у нас в России обычно с хреном - холодец.
Ну и любую свинину, курица тоже с хреном хороша

а вот пельмени всегда мне хотелось с маслом... и черным перцем... всё у всех по-разному.
Часто к пельменям подают уксус, но - это для тех, у кого нулевая кислотность или пониженная...

с чем я люблю хрен, или скорее, "с хреном" что - так это квашеную капусту. не сильно проквашенную. прям отлично)

>Пельмени с хреном? - никогда не слышала...

Нет, бывают-бывают. И со сметаной.

Ну пельмени я же в России привыкла с хреном есть. Я вот про уксус не слышала, но моя свекровь делала классную " " макалку" для пельменей. В смысле- каждый пелемешек туда макать надо было. Горчица, уксус, немного подсолнечного масла взбить ( по сути это соус " винегрет", но надо допарить пару ложек бульона из под пельменей. Ну муж еще перец добавляет в свою " макалку". ( я подаю каждому отдельно. )

К нас есть новости. Решились-таки поменять окна и продали старое пальто за 270 р на Авито

Хм, вот капусту с хреном не знала - надо будет попробовать.

можно и "мятую" капусту свежую - с хреном и каким-то растит. маслом + зелень типа кинзы
тоже вкусно
(про пельмени - с маслом сливочным было, конечно)

Зачем вы это едите
Хрен горчица аджика нужны что скрыть не очень хороший вкус еды.
И приправы провоцируют повышение кислотности желудка и как следствие гастрит язва и онкология.

А1, а как вы продаете одежду? к вам в дом заходят чужие люди, что бы померять или как?
ХО, а вы пельмени едите голенькими? А помните, в прошлом веке горчица бесплатно стояла на столах в столовках? так ее прямо на хлеб мазали! наверное, вкусно))
Хуже мужа алкоголика может быть только муж зожник)))

Я пельмени не ем и я не зожник, просто не ем пищевой мусор.))

Пельмени мусор??? Ну вы, батенька, не заговаривайтесь! налепите сами и ешьте на здоровье! Может вы и первое не едите? некоторые считают, что там много воды)))

Почему это вдруг " пищевой мусор"??? Прекрасная и сбалансированная еда. ( правда у нас не купить, сама делаю

Ларис, а ты начала борьбу с холестерином смотрю.
Перестала есть желтки и перешла на белки, сливки то 20% или 33% ?))

Оболенский, соль - это " яд", а натуральные приправы и специи как раз и пищеварению способствуют и оттеняют вкус, ( а не маскируют) и позволяют без соли готовить.

Когда мне подавали вареные пельмени, я выковыривал мясо, а вареное тесто не ел.

Ну у меня тесто на яйцах. Как его не есть?

Еда итак соленая, зачем ее солить, камни в почках выращивать))

Ну а ковыряться в тарелке и привередничать вообще неприлично.Да камни в почках не от соли. Давление высокое - это от соли.

Еще есть любители есть пельмени и макароны с хлебом))

Оболенский - готовая еда соленая. Я - то сама готовлю.

Лего вы не понимаете что я пишу?
Все продукты содержать соль и если ваши вкусовые рецепторы привыкли к ее повышенному содержанию, вы этой соли не чувствуете.
Мясо особенно соленое

И NaCl и глюкоза необходимы организму. Они оба участвуют в ряде биохимических процессов.
Соль и сахар нужно есть. Просто следить за суточной дозой.

Лариса Кенигсберговна, чужих людей принимаю у лифта, а ваще то есть Авито доставка. Тоись отсылаю бесконтактно ткскзть

Мои как раз отвыкли от соли. ( я уже 7 лет готовлю без соли. ) в мясе нет соли ( кроме овец нормандских, что у моет сан Мишель пасуться. ) покупайте " правильное " мясо. Ciao - суточная норма соли 2 грамма. Это с хлебом, всякими консервами, той же квашеной капустой " с головой", хватает. Вот солить ничего дополнительно не надо. С сахаром то бе самое. Ну да я никого ни в чем убеждать не буду.

Лего, вы резали когда-нибудь палец и пробовали кровь, так вот она соленая, интересно почему.
Вы едите консервы, кошмар какой то))
Сахар вызывает воспаление в организме а соль отложения.
Как вот наши предки жили без соли и сахара, они же не могли их производить?

Консервы - самый настоящий яд. Особенно мясные и рыбные.А какая продолжительность жизни была у наших предков? :)
И уровень заболеваемости.

А вы не едите консервы??? Ни соленые - маринованные огурчики? Ни квашеную капусту? ( самый полезный продукт). ни домашние заготовки - закрутки. ( впрочем я их не делаю. Неужели и соленым или маринованным грибочком никогда не закусываете? А икру вы тоже исключительно в свежем виде едите? Горошек зеленый для оливье - свежий покупаете и отвариваете. ? Горчицей, нет супом и прочим не пользуетесь? Майонез никогда и ни в чем не употребляете?Ну наши предки как раз с солью и жили. Соль с незапамятных времен известна и была самым надежным способом сохранения продуктов. Оболенский - мне лекции читать не надо, я давно живу - ничего не солю.

Лего, я несу вам знания
Век живи век учись и дураком помрешь, гласит народная мудрость.
Соль люди стали производить примерно 8 тыщ лет назад, доисторические люди получали соль употребляя мясо животных, а массовое производство сахара начали в 19 -20 веке, до этого это была роскошь, которую производили с 5-3 века до нашей эры.
Так что как доисторические люди жили без соли и сахара непонятно, обмена веществ бы небыло, по версии Чао))

[QUOTE=Ciao ragazzi] А какая продолжительность жизни была у наших предков? :) [/QUOTE]
Ну так себе честно говоря. 60 уже глубокий старик.

да какая разница: зож- не зож, все равно что больным- что здоровеньким = помрешь)
(зевая)
а так - хыть повкуснее поесть можно, с солью и сахаром))

Аноним 2, у неандертальцев средняя продолжительность жизни вообще составляла около 25 лет. Была очень высокая детская смертность.

Хорошо, да, у них была своя ферментная система, настроенная на то питание, которое они могли добыть.
Да, раз в любом живом организме поддерживается водный баланс, то значит соль в нем есть. Но ведь NaCl не только поддерживает этот баланс, но и участвует в других химических реакциях. Это-то количество нужно же чем-то восполнять. Достаточно ли для этого той естесственной соли, которая есть в мясе. И сколько ее в нем остается вообще после варки, например. Вопрос :)

ХО, вы чего такой душный)) Вот, теперь считают, что масло с хлебом вредно ( жиры +углеводы), а на что мазать масло? на палец? я люблю хлеб с маслом( нынче посыпаю молотым ч. перцем) и ваши обучающие коменты влетают и вылетают из меня, вы ушш простити)) . Все тут образованы тутубом ( это не плохо), но разные эксперты и мы их выбираем, не оглядываясь на мнение местных))).

Если поместить современно человека в условия неандертальцев он не доживет и до 25 лет.
Лариса не душни, макай пельмени в майонез и хрен, приятного аппетита))

Мазик я не ем, больше люблю вареники( вчера ела с картошкой и грибами). Зачем кого то куда то помещать? мы живем здесь и сейчас, вот и вся се ля ви))) И я не душню )))

Если я правильно помню, неандертальцы не являются предками современного человека. Это вымершая ветвь " человечества".

[QUOTE=Клинически счастлива] да какая разница: зож- не зож, все равно что больным- что здоровеньким = помрешь) [/QUOTE]
Разница в качестве и продолжительности жизни.

Когда слышу про продолжительность жизни, то сразу вспоминаю композитора Богословского, который прожил почти 100лет, куря одну за другой( в прямом смысле). Поэтому, думаю, что какие то другие часы отмеряют нам продолжительность).

[QUOTE=Аноним [2]] Разница в качестве и продолжительности жизни. [/QUOTE]
апять скачусь до личного опыта, хотя - всегда говорила, я имею право говорить только о себе и своих.
О других не имею права
Итак: родители оба дожили до 90-ста лет. Отец вовсе не страдал хроникой, отличное давление - отличное сердце,
разум помутился в деменции только в 89
У мамани и сердце, и давление отличное, да, была астма подряд 55 лет, но это у них в поколениях наследственное, там у деревенских парней та астма...

отец ел страшное кол-во сладкого. Всегда норм сахар. Ел все подряд - и "никакой физкультуры"!. Дышал только городским воздухом, ибо деревню (дачу) терпеть не мог...
Считал, что живет отлично, как в санатории (работал до 78-ми, физически). В санаторий отказывался ездить: "чего я там не видел, а лечиться не от чего".
Легок по весу, всегда строен был, всегда быстро и легко ходил.
Маман и вовсе дом 3 м на 3 м построила сама.
Но да, слегка приуныла в последние 5 лет, причины были. Ела она всё подряд, всё - вредное (мучное, сладкое, сахар в чай по 4 ложки) - пила кофе в немерянных кол-вах... Сахар всегда норм.
Очень не любила двигаться, больше сидела с книгами-кроссвордами, но всегда все органы в порядке...

ИИИ? где здесь ЗОЖ? 90 лет без всяких хроник
Другой пример (вот тут имею право, ибо видела сама):
ЗОЖник, сам инструктор по йоге, много лет марафоны и лыжные и бег, очень здоровое и ограниченное питание,
по сердцу и сосудам болезней не было.... помер в 70 лет (даже в 67, кажись) - что-то с кишечником роковое, враз помер
Вот здесь ЗОЖ. толку - никакогоЧто говорить:
и мои родители считали, что качественно живут,
И тот ЗОЖник - тем более считал