Тема РФ:
А что у вас сегодня на ужин???

Расскажите, мне для вдохновения, пожалуйста, надо

Точно будет творог с йогуртом, гранолой, орехами, сиропом без сахара)))

арбуз Сахарный малыш.

уже ужинала 2 в одном - (+ обедала):
мясо запеченное провернутое (лук, говядина+баранины чуток), кабачки на сковороде,
кусок творожной запеканки к чаю.
Можно было бы разделить это, да, много на один присест -
но я в обед есть почему-то не хотела, а час назад и ужин, и обед (получается) устроила

Кабачковые оладьи, шарлотка, салат помидоры -огурцы, индилайт купаты и картошка. Овощи -фрукты свои.

Жёлтое яйцо дракона, двухсолодовый хлебушек из вв

На скорую руку нынче ужин. ( весь день по делам мотались) копченая курица ( остатки, пришлось пару дней назад готовую купить)с белыми грибами, ( свои, замороженные, прошлогодний урожай). Салат - свои помидоры, перец, огурцы. На гарнир гречка. К этому делу Бордо. Без десерта нынче, но на аперо была дыня, жамбон и " ти пунш". ( это коктейль из рома, сиропа из сахарного тростника и лайма. Хорошее дело сегодня сделали, машину мне заказали, надо было отметить. Ну и мы не обедали, только поздний завтрак был.

жамбон - это? ветчина, да?
как, в виде бутербродов? или без хлеба?

Гречка с куриной отбивной грудкой. Несколько кусочков конской колбаки (казы называкется). Пицца Маргарита из Ермолина. Кофе с молоком и халва в шоколаде.

Я сегодня нажралась так нажралась. От души и от пуза. А всё чак-чак с медом из ВВ виноват, вот зачем его купила на пробу. Теперь буду мимо проходить

Копчёное мясо и салат из огурцов с помидорами.

Хачапури, салат крабовый, филе рыбное в кляре, салат огуречный. А на ночь самодельный торт, который мне родительница из класса подарила, она так вкусно делает, что батюшки мои.

Крупный помидор сорта Мадрид (жёлто-красными полосками) с базиликом, бальзамико и оливковым маслом. Хотела моцареллу добавить, но передумала, уж больно томатина сладкая и душистая. Моцареллу завтра на завтрак употреблю с помидорием попроще

Байонский жамбон - это " родственник" испанского хамона. Сырокопченый. Нет, не бутерброды, просто с дыней " в прикуску", без хлеба. ( хлеб, ржаной в основном, я только по утрам ем. Это муж все любит с хлебом, как в детстве приучили).

Юлия - ведьма. Позавидовала на помидор Мадрид. Сама ела говяжью печень с луком, и доела хлеб. дыню ещё не сладкую. Типа колхозница.

Народ, вы не врете, что это у вас на ужин, а не на обед? У меня капуста квашенная тушеная, фрикасэ куриное, компот осенний( яблоки, бузина и алыча) , хлеб(1)... получилось вкусно, поэтому была добавка))).

[QUOTE=LarisaKenig] Народ, вы не врете, что это у вас на ужин, а не на обед? [/QUOTE]
Я не вру ( не понимаю, зачем бы), а вы?

Вообще то, я вруша ))) но выборочно! про ужин не вру, чесна! ))

Понятно) В принципе да, подозревает других во вранье тот, кто сам много врёт.
А смысл какой в этом вранье - назвать свой ужин обедом?

Наоборот, обед ужином))) Смысла нету, есть много еды на ужин, )) может просто перепутали ))
Даже не знаю, что хуже... врушка или зануда?)

Не знаю... Можете совмещать)

Лариса, какой смысл врать? Мы, вообще, например, не обедаем. Едим только вечером, переделав все дела. Так что у нас ужин - это точно.

Я могу и про сегодня рассказать. На завтрак дома были остатки самодельного торта и кофе, на завтрак в саду омлет садиковский, такой толстый, нарезанный квадратами, потом был полдник и омерзительнейший торт фирмы Карат, просто блевантес какой-то, как мы попробовали, так все и скривившись не доели, потом я заскочила к маме и пришлось есть горячие бутерброды, которые она старалась к моему приходу сделать. Вечером буду баклажаны хрустящие делать к посидорному салату с кинзой и сливочным сыром, надо камамбер запечь, а то стоит в холодильнике, скоро окончательно стухнет, и на сковороду кину филе куриное со сладким чили. Такие дела, Лариса
Ни пива, ни проссеко, ни вина не предполагается, в отличие от некоторых, уже сил нету. Затооо! Зато! Мои умные часы, измеряющие мне чо можно, вчерась мне доложили, что я спала лучше, чем 99 процентов пользователей, не вставала, умница такая, дышала ровно, стресс умеренный, эмоциональный фон нейтральный. Так и хотелось этим бесячим придуркам сказать:"Я так упахалась, что упала мертвяком, вечером даже чаю глотнуть сил не было, поэтому и на пописать не нашлось внутренних резервов". Вот вы, ребята, как со своими умными часами, они вам облегчают жизнь? Я из снимаю, и как в той рекламе банка Империал себя чувствую, словно по берегу моря бегу:"Свободен!"

[QUOTE=LarisaKenig] У меня капуста квашенная тушеная, фрикасэ куриное, компот осенний( яблоки, бузина и алыча) [/QUOTE]
В этот день бог послал Александру Яковлевичу на обед бутылку зубровки, домашние грибки, форшмак из селедки, украинский борщ с мясом первого сорта, курицу с рисом и компот из сушеных яблок(с)

Подавали гречотто со страчателлой и уно брокколини порфавор сеньора рагацца

Вчера на ужин был мягкий безлактозный творог (4, 5%) и кефир 1% с овсяными сушками "Малютка" челночок.

[QUOTE=МелОля] мягкий безлактозный творог (4, 5%) и кефир 1% с овсяными сушками [/QUOTE]
как уныло!
ужс...
(даже на слух уныло - а как же это выглядит-то?? как ужин бедняка...??)

но: вот это воля, вот прям восхищаюсь, МелОля...)))

Накопала сегодня ксртошки своей на ужин. ( засуха у нас, картошка не уродилась) . Ну а мясо - свиная шея маринованая, муж еще понедельник привез. Я нынче без машины и надолго- готовить буду- что муж после работы купит. Так что выбор не богат. Хорошо еще в огорлде мвои огурцы, помидоры и перцы есть.

Кли, мне вкусно;) Воля здесь ни при чем абсолютно.
На ночь обычно много не ем. Ну, если исключить праздничные застолья, разумеется.:)

Сегодня у меня на ужин три отварные молодые картофелинки и столько же малосольных огурчиков. Огурцами соседи завалили. Не знаю куда девать. Закрутки не люблю, салаты надоели, малосольные душа пока принимает.

Купила белые грибы на коптевском рынке по 1. 200. что-то на вкус не очень. Ну то есть хотелось чего-то большего, и ароматнее. А можно вырастить белые искусственно?

Одни гурманы))

Стейк из семги, рис басмати чтоль
Помидоры огурцы айсберг в салате
Гречишный чай

МелОля, наш унылый творожный ужин легко превратить в веселый и задорный, я считаю: нам просто надо наливать по бокалу или по рюмке)))

Анна, по-моему, очень милый легкий и приятный ужин:) Даже без рюмки:) У меня от алкоголя взрыв энергии, с рюмкой я вообще не усну!:))
Хотя, смотря в какое время ужинать, конечно. И с кем:) Если приятная компания, то однозначно без творога!:) И с бокалом:)

[QUOTE=МелОля] На ночь обычно много не ем [/QUOTE]


[QUOTE=Клинически счастлива] как ужин бедняка [/QUOTE]


Видела Мелолю случайно в вагоне метро) Очень очень стройная, прям завидно)

Теперь понятно)

Так и запишем: НЕ ведьма))

[QUOTE=МелОля] У меня от алкоголя взрыв энергии, с рюмкой я вообще не усну!:)) [/QUOTE]
абалдеть...
я и так с лет 26-28 сплю всю жизнь = проснуться только усилием воли получается (до 40-ка не пила практичччски))
а после 50-ти и вовсе - от алкоголя только и просыпаюсь, да.... но на час. 2 от силы...
все ОК, всё нравится, жизнь бурлит... кончается действие алко - = и прощай, энергия
( действие от силы на 2 часа)

для меня главное - Не уснуть... как-то... я на концерты не хожу (дома ставлю музыку на макс. громкость - и... засыпаю...)- и в театры, ибо боюсь уснуть...

А8, у меня ужин около 10 вечера, плотный ужин в меня просто не влезет, да и не хочется, слава Богу:)
А в течение дня ем и более калорийную еду:) Днем могу сразу 3 или 4 эскимо съесть, но разных. Это я про отсутствие воли). Но жирного практически не ем, у меня проблемы с перевариванием жирного.

Сегодня пельмени, казы, пицца, кофе с молоком. И Халва в шоколаде к кофе.

Казы лошадиным потом не пахнет?

Купил сегодня сырники во В. В. на завтрак. ужинать не стану совсем.

[QUOTE=Пророк] Казы лошадиным потом не пахнет? [/QUOTE]
Это конина. Конь, а не лошадь))) И потОм ничем не пажнет. Обычное мясо. Как и свинина с говядиной и бараниной. Это мясо не пахнет же.

Оливье сейчас делать буду, уже осень, а новогоднего настроения всё нет.

Огурцы (когда же они закончатся) с брынзой, зеленью, чесноком и оливковым маслом

Самые вкусные магазинные сырники с изюмом у Ермолино. Свежезамороженные, нужно запечь или обжарить. Очень бюджетные, до 400р/кг

А вы знали, что огурцы можно тушить, как кабачки? :)

И, вдруг кому-то пригодится...
"Совсем ленивые сырники"

250 г творога (достаточно 5%)
2 яйца
2 ст. л сметаны (достаточно 15%)
3 ст. л муки
1-2 ст. л сахара (по своему вкусу)
изюм или вяленая брусника или вяленая клубника... (можно без всего)

Все ингредиенты, кроме ягод, смешать погружным блендером до однородной массы (не долго) и вмешать промытые кипятком сухофрукты.
Силиконовые формочки смазать сливочным маслом и наполнить творожной массой на две трети. Запекать в разогретой духовке при 180 минут 20-25. Ну или по режимам своей духовки.
Это на 6 штучек. Советую сразу делать двойную порцию :)

Чао ну это же мертвая еда, все молочные бактерии умрут, ешь творог со сметаной и свежими ягодами.
И не придется тебе готовить на несколько дней.))

Пророк, да я бы рада. Любимое сочетание было: рассыпчатый творог со сметаной и распаренной курагой. Но сейчас могу только термически обработанный. Хоть на том спасибо :)

а сегодняшний ужин говорить?)))
чтоб минусов понакидали)
Пошли опята
сосед принес мне (ему возиться с ними неохота, он только собирает)
+
весь день *скоро дожди и 7 градусов ночью, а огурцы как пошли, как пошли*... ну и помидоры черри (совершенно черные!) дозревают...
целый день: огурцы, помидоры (есть и красные, и розовые, и желтый) - помидоры - огурцы...(только сырьем ем, не режу: лень резать)... ошалела от этого.
Поэтому, после соседской встречи за бутыльком позавчера:
- 2 куска сыра, чтоб не пропал,
- тонкий кусок колбасы из нарезки (приносят соседи, а не едят) + коньяк- 50 г)
- малосольные пол-огурца
- опята тушеные на сковороде с лучком
всё, но объелась)

Кс знаешь для чего придумали пиццу, чтобы то что не доели вчера испечь в тесте и съесть, так что ты все что не доели пихай в пиццу и зови соседей

я не люблю и не ем пиццы
(Пророку)
вообще ничего из теста - не люблю теперь, ну пельмени - только зимой, в мороз_)
для соседей - печь негде: духовка не работает