Тема РФ:
Шаурма или шаверма

Я с шавермой познакомилась в Питере давны-давно. Сын был еще школьником, класс 6-й, вроде. Помню, что в тот года произошло печальное событие с лодкой Курск. И после осмотра питерских достопримечательностей я залипала у телевизора с новостями о вероятном спасении.

Шаверма понравилась нам всем! И мне, и сыну, и другу сына, и бывшему мужу, будьоннеладенкАзлина. И пртом в Москве я вдруг понимаю, что шаверма -не шаверма, а шаурма. И тут произошел культурный надлом. Продвкт тот же самый, вкус тот же, названия разные. Ребрендинг?

До сих пор не понимаю, почему такое раздвоение названий? Кто в курсе, поясните. А если про шаурму, то я люблю когда перец острый добавляют. Вот тогда шаурма - песТня! Кстати, шаурма - это повод навестить Питер на Нг. С шавермой повидаюсь. Обойду достопримечательности с завидным рвением первопроходца. Вот только с Нг погорячилась. Отдыхают же все. Даты надо смннить, а намерение оставить прежним.

Кто любит шаурму???

не знаю, как сейчас в Питере, но раньше там не клали капусту эту бесконечную, а только огурчики, лук и помидорку, а в Москве вечно две трети капуста- я, правда, всегда говорю, что у меня на нее аллергия и мне ее не надо))
с другой стороны, это настолько редкое явление, чтобы я ела хоть шаверму, хоть шаурму))

в юности на вднх была офигенная шаурма в одном конкретном месте и секрет ее был в соусе, в который шла- КОРИЦА. это реально было офигенски, кстати)

[QUOTE=Ваш ход] До сих пор не понимаю, почему такое раздвоение названий? Кто в курсе, поясните. [/QUOTE]
поясняю
это лингвистический казус
связан с тем, что данное блюдо разные люди называли по разному

Я такое не ем и другую уличную еду тоже, капусты много потому что это клетчатка, сытность дает, мясо можно мало положить.

[QUOTE=Ваш ход] До сих пор не понимаю, почему такое раздвоение названий? Кто в курсе, поясните [/QUOTE]

Батон/булка
Пончик/пышка
Курица/кура
Гречка/греча
Бордюр/поребрик
Водолазка/бадлон
Подъезд/парадное

Продолжаем

Ленинград/Санкт Петербург
Спасибо/благодарю

А вот из сленга тверской губернии:
Мостки в воду/ лАвина
Тепло одеться/заопякаться-

[QUOTE=Ваш ход] . Ребрендинг? [/QUOTE]
каждый день открытия, везёт)

Во Франции вообще кебаб называеться.

Всё таки красивый французский язык)

[QUOTE=Медведь] Продолжаем [/QUOTE]
Ябеда-карябеда..... - дальше сразу узнаем, кто откуда родом..)

54-26 = 28 лет было автору в 2000 году, когда погиб Курск

6-ой класс - 12 лет сыну автора на дату гибели Курска

28-12 = 16 лет было автору, когда родила сына.

Ну, а зачала на 9 месяцев раньше.

Вот что вам говорят. А вы про шаурму..

Это не французский. Арабский. Люля - кебаб тоже из той же оперы, и это не русский язык.

Насколько я помню, шаурма - от арабского слова вертеть. Мясо же крутится на вертеле.
А шаверма - от турецкого слова заворачивать.
Когда-то в молодости я пробовала шаурму. В целом, блюдо то не вредное, наверное. Если только в нем нет картофеля фри и соус не майонезный, а на основе кислого молока. :)

[QUOTE=Лего] Это не французский. Арабский. [/QUOTE]
Да.. По-французски будет - Лё кебаб..)
Знаете, как у них называется четверть фунтовый чизбургер?)

[QUOTE=Ciao ragazzi] А шаверма - от турецкого слова заворачивать. [/QUOTE]
В Турции это называется "донер" - от слова "дон" - крутить, вертеть

Чизбургер называют королевским.

Так кто у кого кебабпозаимствовал?

Узбеки у францущов для названия люля-кебаб?

Или франузы у узбеков и откинули слово люлЯ для маскировки?

Никто не откидывал, это разные блюда.
В кебабе куски мяса, в люля - фарш

Кебаб на арабском - просто жареное мясо.

Шаурма -это гопницкое, уголовницкое название блюда, приличные люди говорят шаверма

А Москве приличные люди говорят шаурма.

И на вывесках везде написано ШАУРМА.

Да там не только раздвоение названий, это еще фигня. Там растроение, распятерение рецептуры, что обидно какрастаки. Очень обидно.

Москва начала есть шаурму канешна раньше - в конце 80ых. В 1990г помню даже ларек был на трех вокзалах, пресный хлеб системы "пита" - нарезан двумя прямоугольниками толщиной наверное 5-7 мм каждый. Меж ними закладывали наструганную длинными ломтиками говядину, красный лук, огурцы соленые или иаринованные (не помню), и вроде даже и баранина была помимо говядины, на выбор. И главное - волшебный белый соус, точно НЕ маянезик.

А вообще не ожидала, что подлодка КУРСК наравне с мужем-кАзлиной станут фоном для гастрономических воспоминаний автора.
Обидно-2..(

Ни разу не ела шаурму. Хотя дома своим ее по запросу делаю. И ем одну начинку)) и ни разу не покупала. Не сочтите за снобство, но для меня это не вкусно выглядит. Но знаю, что многие с ума сходят от шаурмы.

По-францухки от "крутить-вертеть" мулине и Мулен руж, да, Лего?

Подлодка - это уже история.

Год посещения Питера можно воссоздать.

И кАзлина-муж - тоже уже история, про которую бы и не вспомнила, если бы не шаверма/шаурма.