"Эрудитор" (Pani)
стр. 1040 из 1828, вопрос №14783

Приближается весна, витаминов не хватает ослабшему организму.
А есть фрукт полный витаминов, который входит в состав многих кулинарных рецептов. Из него варят варенье, повидло, джем, всевозможные напитки и соки. Его подают не только в свежем виде , а и в мочёном, печёном и маринованном виде. Фрукт прекрасно сочетается с мясом - говядиной, свининой, птицей, дичью, морепродуктами и даже с чёрной икрой ! Блюда из этого фрукта можно приправлять сливками и сахаром, солью и чесноком, ванилью и корицей, а для усиления вкуса и кальвадосом.
И этот фрукт называется...