купила тыкву и теперь не знаю что с ней делать. кроме как манты с тыквой никогда не готовила и то сто лет назад. даже не готовила, помогала лепить мантышки с тыквой. половин предлагает запечь в духовке. но как? просто порезать кубиком и в духовку?
пошла гуглить что с ней можно сделать. Отредактировано: 11 Мар 2025, 14:39.
тыквы варенье с курагой. У нас - очень быстро заканчивается. Приятельница режет кубиками, в муке обваливает и обжаривает. Может, и в духовке тоже так можно. У меня нет духовки - не пробовала. А так - тыква с пшеном и молоком.
спасибо за идею с вареньем. мне только что пользователь - спасибо ему! - прислал ссылку на рецепт турецкого лакомства из тыквы. по той же технологии, наверное, готовят варенье.
я тоже думала насчет супа пюре со сливками. но нашла лучше решение.
вспомнила как в детстве обожала тыквенное пюре, продаваемое в пол-литровых банках.
нашла похожее. и самое главное, меньше мороки.
соус к мясу, острый
цукаты
каша пшенная с тыквой
тушеное мясо с тыквой( она утушивается и дает очень вкусный соус)
нарезать слайсами и пожарить, я их еще и в муке обваливаю
оладьи
еще угощали тыквенными пампушками с чесноком