Ешьте сметану спасайте свою жизнь!

Выяснилось, что молочные жиры могут оказывать оздоравливающее влияние на работу организма человека. Шведские ученые рассказали, кому обязательно нужно включить в свой рацион питания молочные продукты повышенной жирности. Специалисты из Упсальского университета провели исследование с участием 1000 добровольцев. Половина из них имела заболевания сердца, остальные были полностью здоровы. Был проанализирован уровень биомаркеров молочного жира, концентрация которых свидетельствует о количестве употребленного в пищу молочного жира. Оказалось, что чем выше уровень биомаркеров, тем меньше риск развития болезней сердца и инфаркта миокарда. Особенно это заметно среди женщин. Так, употребление жирных молочных продуктов помогает на 26% снизить вероятность развития болезней сердечно-сосудистой системы у женщин и на 9% - у мужчин...

Было изменено: 11:41 22/09/2010.