"ЕЖЕ" от 6 июня 2011 г.
Оказывается, что...

вернуться на список записей

6
Июнь 2011

Оказывается, что...

Я знаю толк в колбасных обрезках...


Настала пора возвращаться. И я вернулся. В прошлый четверг вернулся со своей малой Родины... Да, из приобретенной... Из милой сердцу... Испании!
В пятницу стали напрашиваться друзья в гости.
- Мы знаем, ты как всегда устроишь испанский ужин. Ты же хамон привез и винчик...
- Ладно приезжайте.
Готовить начал с вечера.
Заказал у знакомых мясников кроликов, бычьи хвосты... Зеленью всякой затарился...
На первое приготовил гаспачо- это такой холодный томатный суп. На второе кролик жаренный по-охотничьему рецепту с миндальными орехами, главным блюдом были тушенные в красном вине бычьи хвосты... Все это должно было запиваться красным сухим Маркес де Касерес... На десерт черешня (пипец она тут дорогая)...
К столу еще планировалась тарелочка зеленюшки всякой.. Огурчики, помидорчики, редисочка молоденькая... Чесночок у меня на грядках взошел... Красота...
Приехали друзья, разместились в моей любимой беседке:
- Мммм, как все аппетитно...
Я сервирую на стол и смотрю, что на столе полно какой-то снеди невостребованной... Резанные огурцы, редиска, картошка от гарнира к хвостам варенная осталась.. Два яйца от салата... Открываю холодильник а там еще и кусок варенной колбасы...
Покромсал я это все в миску, залил кефиром, выдавил дольку чесночка... Достал из неприкосновенных запасов бабушкиного самогона и сказал друзьям:
- Вам я рад! Но окрошка только для меня!
Летом ничто не сранится с правильно приготовленной окрошкой!
Ну, за Лето!

Интервью давал:

Анатидаефоб  

☍ Поделиться

Комментарии:

Альфред  
донышко не рвет после окрошки-то с черешней? :-))
Fortuna non p...  
Ваня привет! Хорошо людей искушать явствами... - 10-го запрет заканчивается, этим уродам-рыбнадзору сразу ж лимиты на горючее урежут, можно на рыбалку идти без проблем...))
+
Котеище  
10-го! если бы. кой-где 15-го только.
Maria  
Ну!
За Испанию!
Милявская  
Люди, вы звери!(с) Это я про Моха с Форти ежели шо.

Я бы сейчас овечьего сыра, кувшин молодого вина и свежевыловленной рыбки на углях...
Ладно, я в августе на вас отыграюсь с Large di Magore
ну и голос за окрошку.
Maria  
Я хочу сказать, что несмотря ни на что, это, после Абхазии, вторая страна, куда я вернулась бы (надеюсь!) еще не раз :)))

Барселона чемпион!
Селена  
Как вкусно все звучит!! Все, пойду обедать))) Всем приятного аппетита)))
Анатидаефоб  
Мария, нельзя так говорить... Наверное... Вы еще не видели Авилу, Толедо, Саламанку... Если ехать от Барселоны в сторону Валенсии есть замечательный город Кастельон...
По мне, Барселона мне нравится меньше всего в Испании...
Только Гауди! Гауди- это неоспоримо...
Любовь до свадьбы  
Автор, извини, я в еде ни бум бум

Благодарю тут Dжуманджи, что в БЛАГОДАРНОСТЬ, ЧТО ПЛАНЕТУ(!!)НАЗВАЛИ ЕГО ИМЕНЕМ.. на с р а л столбиком в "моей" теме)))

Большой души человек!
Спасибо
andyi  
А я всем говорю, что Барселона, пожалуй, лучшее место для жизни :)
Да, каталонцев критикуют за национализм, сухость и прочую черствость. Но они (наряду с Басками) создали самые процветающие провинции в Испании.
Так что, может там в Валенсии (и дальше на юг) и радушия побольше, но жить и работать тяжело.
Агностик  
Он пел, озирая родные края: "Гренада, Гренада, Гренада моя!"
Квант мило  
МОхнатый, можно я у вас горничной буду работать? )
Анатидаефоб  
Низя... Вы будете трескать вкусняки из моего холодильника, а я до них жадный очень...
Квант мило  
ну да. за еду буду у вас жить) ну и работать может тоже))
Summerflame  
вкусно.
+


ну, и раз уж тут про еду - оффтопом:
батон батону рознь, дамы.

кому-то умница, кому-то нет.
поберегите грудь, ретиво защищая в эфире.

каждый, право, имеет право.
моё - при мне.
Альфред  
agree
donna Rosa  
А я люблю в окрошку с кефиром минералочки плеснуть. С газиками.
Свецкая Львитса  
Король колбасных обрезков и Великий кулинар в клубе любителей вкусной еды)))
+++
КстатиДа  
спешите видеть!
в левом углу ринга несравненная Боника в желто-синих штанах! десять побед нокаутом, однор поражение в правах!
тяжелый вес!
в правом углу - вот там, в самом углу, присмотритесь: ПАААНДААА!
мелкая, но злобная.
кисель налит, ставки принимаются
тааак, Мохнатый стольником участвует, подходите не толпитесь, ставочки делаем, не жалей народ! девки в соку, в киселе да в трусиках!
битва века!
клон 327747  
В субботу тоже готовила.. вернее, собиралась. кролика в вине мариновали-мариновали, да и не вымариновали, очень вино быстро закончилось
Анатидаефоб  
На таких зрелищах разносят хот-доги и попкорн... Но это не про нас...
- Кому окрошки добавить?
Бонитта  
КстатиДа, не тяжелый, а средний! бохатое воображение))
штрих - у меня капа и мороженный кролик в руках вместо биты.
Я думаю не хватает корвалола для побежденной)).
КстатиДа  
о, уже организация, то есть преступное сообщество: я ставки принимаю, Мохнатый народ кормит, девки отвлекают!
ща кто-то из испанцев по карманам будет мелочь тырить
КстатиДа  
побежденную ветерком обдует, ей и полегчает
клон 327747  
Пуся, в твоем возрасте уже не до таких мероприятий.. максимум -это турнир по женскому бильярду на ночь посмотреть, на слип-режим поставив телевизор )
клон 327747  
А Бонита энергичная, да. Наверно, секса давно не было )))
Свецкая Львитса  
Пора уже конкурс организовать)))
Участники конкурса ежекулинары-любители, представляющие на суд свои рецепты, так или иначе связанные с Летом и окрошкой)))
Бонитта  
А Панда злобная, да, наверное от регулярного сексу))).
Альфред  
может регулярная окрошка заменить регулярный секс?
Батон-Deleted  
Панду не трожьте, гады! Я её окрошкой откармливать буду. С мамонтовым мясом. И цукерками. Подобреет)))

вернуться на список записей

☍ Поделиться

Ваш комментарий:

Так далеко забрались, и до сих пор не зарегистрировались!? Вот те на! А ведь многие действия на сайте, в том числе и удовольствие комментировать чужие дневники, могут себе позволить лишь зарегистрированные пользователи! Вот так вот!