Домик брачных аферистов
Интуиция.

8 Фев 2018, 20:32Лего  
Интуиция.

Как же все же я проинтуичила. Говорила что мне сегодня целый день фуршет " а я рос" готовить на 50 человек на завтра. Все подготовила, но пироги только луковые испекла ( самые простые, как тарт, лепить ничего не надо. Селедку только почистила, по " формочкам для порционной селедки под шубой не разложила. Собралась тесто на пироги ставит- Ну думаю, дай мужу позвоню. Опа, а завтра они не работают. Снег и гололёд у нас.
Все на следующую пятницу перенесли. Как я тесто на 100 штук пирогов не успела поставить... вот бы пекла всю ночь и есть некому, дети по такой погоде ко мне тоже не приедут... а ведь уже дрожжи в руке держала и молоко согрела.

8 Фев 2018, 20:38lisena1  
Лего)

не вижу проблемы-дрожжевое тесто прекрасно хранится в морозилке...

8 Фев 2018, 20:40Люка в БАНе  
это потрясающе!

я даже не могу себе представить как можно столько еды готовить:))

даже немного пирожков слепить, - и то трудно, спина же чувствует..((

а кроме пирожков и еще масса всего..

Лего, ты героиня просто!

Может не надо таких усилий, а? Может это был знак такой дан?))

8 Фев 2018, 20:41Вульф, не Ниро  
Или

подсознание сработало, што и скорее всего. так што очередной повод задуматься и больше доверять 6 чувству, или вн. голосу, прошу не путать с просто голосом, от неумеренного потребления сидра. Лего, я шучю, реально рад за тебя, представляю... горбатилась горбатилась и на фиг все.

8 Фев 2018, 20:49Сергей  
я б не стал

на стольких готовить. В край самогон выкатил и чипсы...

8 Фев 2018, 20:49Лего  
Люка, выхода нет.

Фуршет русский нужен. Муж на пенсию выходит, но работать ещё в фирме остаётся на полставки. Так что понимаешь... надо чтоб впечатление было хорошее. У них все " проставлялись" , кто на пенсию уходил, в прошлую пятницу коллега фуршет устраивал. Только в одном проблема- французы могут свои блюда заказать где- то готовыми, а где я закажу русские пирожки и селедку под шубой? Не, праздники всякие человек на 20 я запросто устраиваю, но там проще все - в клубе. В скаутах когда- то готовила и на 80 человек, не проблема, но все же помощники были. А тут " одни руки". В следующий четверг может дочка посмочь сможет... но точно не знаю- работает она ещё.
Не Ниро, вот я всегда доверяю внутреннему голосу. И в этот раз до последнего тянула.

8 Фев 2018, 20:55Сергей  
Фуршет русский нужен

Сало на стол. Самогон и квашенную капусту. Хлеб соль и хрен. Кокошник и медведя (плюшевого) Все едино лягушатники будут халяве рады...

8 Фев 2018, 20:56Люка в БАНе  
Серега

в голос ржу!)))
ну Х р е н - во главу стола, конечно!)))

8 Фев 2018, 20:57Лего  
Серёж,

Водка и шампанское будет. Чипсы тоже для желающих. . Не, мне надо " по русски" и достойно. Не переломлюсь. Просто обидно бы было если бы впустую. Вот не могу еду выбрасывать, как бабушка в детстве сказала- будешь бросать хлеб- будут у тебя дети голодные, так на всю жизнь отпечаталось.

8 Фев 2018, 21:01Люка в БАНе  
Лего

а Серега прав)))
чем проще, тем лучше)) картохи отвари, капусту успеешь как раз заквасить)))

поросенка можно запечь))

8 Фев 2018, 21:04lisena1  
путешествовала я по абхазии

давеча.. с одной французской парочкой.. Светик- русская - он француз.
Как меня достало тогда помню проблема -где им пожрать... там невкусно... тут вино не то... Хотя лично я -не вижу особой разницы -между хачапурами местной кухни...

8 Фев 2018, 21:16Сергей  
эх меня нет

Я б им устроил застолье. Ножи вилки на дерюгу. Квас самогон тюрю на запить. Сало имбирь хрен Караваи б выпек Можно еще щи в бутылки. Но с этим возится нужно...

8 Фев 2018, 21:56Lepil Polukarl  
Говорят, что

иностранцы очень "Борсч" (борщ) любят. Считают, что это русский кулинарный шедевр.

8 Фев 2018, 22:48Лего  
Борщ правда любят, ну да

Фуршет же, то есть все стоя будут. Как борщ стоя хлебать из пластиковых тарелочек? А так проблем бы не было. Я в клубе на аэродроме борщ часто делаю. Ну да у нас там стол и сесть нормально можно. Люка- то же самое с картошкой и поросенком- все же холодное будет. Все за 100 км от дома, да с утра муж на работу поедет. И он один- кто будет этого поросенка резать и на тарелки раскладыват? Ему дай бог справиться с бутылками с водкой и шампанским. Не- пирожки в таком случае - это выход.
лисена, вот я этим тоже страдаю- и не вкусно есть не хочется и вино " не то" тоже пить не хочется... Увы.
Еда- самое доступное ежедневное удовольствие и подходить к этому удовольствию нужно тщательно.
А пироги луковые у меня отменные вышли. ( сейчас пирогом поужинали).
Если интересно- по делюсь рецептом. Дешево и сердито, я часто делаю, когда надо на много народа. Или когда хлебопечка не было и за хлебом идти не охота быро, а готовила супчик.

8 Фев 2018, 22:52lisena1  
Лего)

ну я не знаю... моя ментальность как то на дыбы встает -когда 90% разговоров -про жратву. Скушно ж.

8 Фев 2018, 22:59Лего  
А чего о ней говорить?

Жрать надо.

8 Фев 2018, 23:01Юрий  
а моя ментальность

дыбом встаёт на 90% када разговор о сексе заходит и на 100% када дело до дела доходит
Лега, а Вы какой секс предпочитаете?

9 Фев 2018, 06:41Люка в БАНе  
Лего

Луковый пирог прошу огласить))) не слушай всяких псовых)))

9 Фев 2018, 09:18lisena1  
Люка))

Хорош жрать! Слушай псовых -а то будешь толстой и румяной -как Румата)))

9 Фев 2018, 09:31ДуняшаСтаниславская  
Люка

как бы еще твоей закваской разжиться бы))) хлебной

Про пироги дааа... выслушала бы... вместе с начинкой

А еще про луковый суп. Пойдет ведь с пирогами? луковыми

Ээээх, ну ведь даже виртуальное чтение пирогов тут же откладывается цылюлитом на левом боку(((

9 Фев 2018, 09:33ДуняшаСтаниславская  
Хлебопечки нет

но насколько тут раскрыта тема мультиварок? я ж не в курсе.

9 Фев 2018, 09:36ДуняшаСтаниславская  
и таки да))) жрать надо

лавров вспомнился))) как он может обматерить * вконец* обнаглевшие микрофоны

раньше здесь писали гыгыгы

Меняю на хехехе

9 Фев 2018, 09:38Клинически счастлива  
Если соль на хрен, то и сала не надо)

(цит) Хлеб соль и хрен. Кокошник и медведя (плюшевого)

кокошник на медведя?

Я бы селедку без шубы французам подала

а то шуба - это ж на майонезе, так? А они все на уксусе предпочитают, наверное...

грибочки. суп грибной. картошка со шкварками

да и ладно:)

9 Фев 2018, 10:08Люка в БАНе  
Дуняша

Про закваску не вопрос) могу отсыпать) или отлить)))

9 Фев 2018, 10:14Лего  
Счастливая, селедка под шубой будет, конечно.

Порционно, в формочках. Во Франции есть и селедка без уксуса, всякая есть. . Без шубы будет красная рыбка. Грибы- ну нет. Хотя грибов у меня заготовлено. У нас " кишечный грипп ходит. Кто нибудь бактерию схватит, а на мои грибы грешить будет. Про суп я писала- как его " хлебать" стоя? А какие шкварки за сутки приготовленные?

9 Фев 2018, 10:27Лего  
дуняша, луковый суп подают с

"русский фуршет". Кстати - луковый суп я так и не научилась варить толково. Сколько не пробовала- получаеться " так себе" . Попросила знакомкую француженку, отменную кулинарку, кстати. Научи, приготовь со мной вместе, может я что не так делаю, всегда " так себе" выходит.
Она мне и говорит- " знаешь, этот суп так и есть " так себе" , ничего в нем особенного нет, как его не готовь. Короче, так и не стала со мной готовить.

9 Фев 2018, 10:42lisena1  
У нас в экспедиции

французы готовили луковый супчик... Правда.. ничего особенного... но столько было приготовлений.. сухарики.. гретые тарелки.. в полевых условиях.. До сих пор(а прошло уже лет 8-10 с тех пор) - глубокое убеждение-что луковый суп -это понты..)

9 Фев 2018, 10:57ДуняшаСтаниславская  
Французский фуршет

аля-рус

селедка под шубой)))

Боюсь предположить, что мейбовские жители предложат на файв-о-клок)))

[ перейти по ссылке ]

9 Фев 2018, 11:07Сергей  
Сегодня вспомнил истинно Русский закусь

Приготовь редьку со сметаной и медом И репу вареную...

9 Фев 2018, 11:09Люка в БАНе  
ой, а шуба,

надеюсь, из лисы?:)))