Домик брачных аферистов
Луковая шелуха...

8 Фев 2019, 21:44Дон Румата  
Луковая шелуха...

Думаете вот эта жёлтая жёсткая шкурка пригодна только для покраски яиц на Пасху?
)))

Пишу эту тему не из информации интернета! Жизненым опытом делюсь!

При мокрой(!) засолке сала положите в ёмкость с салом шелуху примерно от 3-4 луковиц на 1кг сала и оно станет нежнее! (намного нежнее)

Удобрите любую корнеплодную культуру настоем из луковой шелухи, и результат увидите сами...)))

Мыши и тараканы уйдут с транспорантами о геноциде, если вы положите луковую шелуху в местах их обитания)))

А ещё говорят, что женщины голову моют и до старости молодые волосы имеют...)))

8 Фев 2019, 22:06Потеряла Берега  
Скумбрию

Хорошо солить в луковой шелухе.

8 Фев 2019, 22:13Дон Румата  
Тат,

я отвечаю только за сало!!!

Сам солил селёдку на НГ - классно получилась)))
Попробую скумбрию - поделюсь эмоциями!

8 Фев 2019, 22:44Дон Румата  
То, за что Я отвечаю!

Масштабы и объёмы подберёте опытным путём.

Для простаты понимания начнём с литровой банки...)))

Покупать сало на рынке надо толщеной не менее 3-4 пальца взрослого мужика!
Если на сале есть СОСКИ - это вам НЕ подходит! это суппродукт!

Режем сало примерно, чтобы шкурка была не больше донышка банки.

Разрезаем его крестом, и засовываем в разрезы зубчики чеснока и половинку листика лаврушки. Натераем куски сала КРУПНОЙ солью и держим в комнатной температуре примерно ночь...

А вот сейчас самое главное...)))

На дно банки укладываем шелуху от нескольких (3-5) луковиц, закладываем сало...

Готовим раствор: Сколько не жалко луковой шелухи варим в минимальном количестве воды... укроп и хрен по желанию!!!

Заливаем сало в банке КИПЯЩЕМ раствором шелухи и прочей хрени...

Плотно закручиваем крышку!
Через неделю сало готово.
Приятного аппетита!

p. s. сало никогда не возьмёт в себя соли больше чем вам понравится! такова его природная особенность!
Поэтому можете солить от души... всё равно получится в кайф )))

8 Фев 2019, 22:46Люка в БАНе  
Интересный рецепт, Румата)

Очень тебе спасибо)))

8 Фев 2019, 22:48Люка в БАНе  
Неделю где банки держать?

В холодильнике?

И второй вопрос - банка не треснет если в неё кипящий раствор???

8 Фев 2019, 22:50Люка в БАНе  
И еще

Когда шелуху варишь, в туда соль надо тоже?

8 Фев 2019, 23:00Дон Румата  
Ответ.

-Банки с солью... им пофиг где ты их будешь держать... хоть в холодильнике, хоть под кроватью )))

-У меня банки не трескались... Я кипяток осторожно лью, не на стекло, а на сало...

-когда варю шелуху соль тоже добавляю... но не очень много... примерно чайная ложка крупной соли на 1- 1. 5л раствора.

8 Фев 2019, 23:06Дон Румата  
секрет то ведь не в соли...

я не могу понять какие химические вещества, содержащиеся в луковой шелухе, способствуют расщеплению жировых тканей???
Почему сало становится нежнее...???

8 Фев 2019, 23:11Лего  
Чулки

В своё время в луковой шелухе стирали наши мамы. Цвет был красивый.

8 Фев 2019, 23:24Дон Румата  
Лего,

чулки просто окрашивались под цвет загорелого тела... секси )))

9 Фев 2019, 00:26Богиня оптимизма  
тараканы

не уходят от лука. проверено.

9 Фев 2019, 00:28Дон Румата  
Богиня,

тебе поможет только пожар!

9 Фев 2019, 08:45Val  
Румата

Что-то мне подсказывает, что и пожар не поможет. Они спокойно на время пожара слиняют, а потом всем табором вернутся. :))

9 Фев 2019, 08:55Люка в БАНе  
вот вы смеетесь,

а у нас тараканы в подъезде появились, никогда раньше не было, я вызывала службу специальную.. два раза..)) пока нет.. Но я как маньяк ищу..

а вы говорите пожар... не надо такого желать(

9 Фев 2019, 11:43Юрий  
нужно

накрошить хлебный крошек ИЗ квартиры на лестничную площадку, а не наоборот и тогда тараканы уйдут сами

9 Фев 2019, 12:12Val  
Люка.

Они легко могут перебегать из квартиры в квартиру по стенам и от дома к дому по поверхности. Поэтому твои метания с подъездом... как бы это помягче сказать... :)))

з. ы. Любая живность дохнет при отсутствии кормовой базы и воды. Как только жрачка появляется, никакие пшикалки не помогут.

9 Фев 2019, 12:14Люка в БАНе  
да я знаю...

в этом доме живу 25 лет, никогда не было тараканов...

9 Фев 2019, 12:22Val  
Люка.

Ну, возможно въехали грязнули и прикормили таракашек. А может кто постарел и забил на уборку и живёт как в свинарнике.

9 Фев 2019, 12:25Люка в БАНе  
жуть...

я боюсь что и в квартиру заползут. Но оде после обработок (двух) в подъезде больше не видела, и уборщика по подъезду пытала с пристрастием, сказал, нет у него в мусорке..)))

9 Фев 2019, 18:08Лего  
Тараканы сейчас от грязи не зависят.

Большинство приезжает- прилетает багажем из экзотических стран разных, куда довольно состоятельные люди отдыхать ездят.

9 Фев 2019, 18:15Люка в БАНе  
а еще

я читала в посылках из Китая прилетают!!!(((

9 Фев 2019, 18:25Лего  
Да, вполне возможно

И в посылках тоже. У меня дети с доминиканца привезли как- то хорошо вовремя заметили. Поймали.

9 Фев 2019, 18:27Люка в БАНе  
пока яйца

не отложили... а то потом капец...

9 Фев 2019, 18:32Лего  
Да, он сразу

Ожил и из чемодана прямо вылетел. Там, как и в марокко тараканы летучие. Хорошо что сын сразу понял- ЧТО это летит. Опыт...

9 Фев 2019, 21:36ДД  
яйца и писюн

кажный день мойте в настое луковой шелухи, и они будут красивые глаз не отвести, золотисто-коричневые даже зимой. И стоять будет до 95 лет.

10 Фев 2019, 22:41Богиня оптимизма  
пойду пополоскаю

хочу красоты и после 95.