Домик брачных аферистов
силиконовые формы

17 Авг 2019, 14:31Люка в БАНе  
силиконовые формы

Гусары ушли курить в сторону!)))

Для выпечки...
Ну, кекс не смогла щас нормально вытащить, донышко прилипло и сломался(((
и смазала ее.. (гусары продолжают молчать)

и вот..
Как надо -то?

17 Авг 2019, 14:38Lepil Polukarl  
возможно следует

использовать традиционные формы)

17 Авг 2019, 14:44Люка в БАНе  
да,

я так и делаю обычно, а тут теста немного получилось, по размеру подошла силиконовая..

может, надо было дать остыть в формЕ? Я не понимаю...(

17 Авг 2019, 15:01Ой, всЁ  
Люка,

надо, чтобы остыло немного, тогда хорошо отходит и по краешкам немного пройтись) всё получится.

17 Авг 2019, 15:03Люка в БАНе  
а я

сразу стала вынимать.((( эх...
хотела пока горячий, посыпать сахарной пудрой..)

17 Авг 2019, 15:10Ой, всЁ  
Нет

сделай как я говорю, всё получится. Я и творожные маленькие запеканочки делаю в формочках для кекса, чтобы сырники не жарить, отлично всё отходит) и даже тарт татен пеку в силиконе, вместо чугунной сковородки.

17 Авг 2019, 15:12Orgasmatron  
12345

(Облизнулся)

17 Авг 2019, 15:34Лего  
Я оставляю в формах

Силиконовые до подачи. ( как правило пеку, а потом ещё везти надо, в машине транспортировать в формах удобнее. Ну а доставать- это сложновато. Выпечку в форме сразу надо на твёрдое передвинуть, , потом накрыть тарелкой и быстро перевернуть.

17 Авг 2019, 15:36СэндС  
Вот читаю

и не фига не понимаю. Где тут силикон и камасутра? В камасутре нету про сахарную пудру

17 Авг 2019, 15:44Ой, всЁ  
Камасутра

не камасутра, а когда тарт татенчик ешь: тонкое тесто, кисленькие яблоки в карамели, - оргазм обеспечен)) только пищевой.

17 Авг 2019, 15:57СэндС  
Кислые яблоки?

в карамели? нее не мое это.. пойду я посплю.. вы тут не шумите про силикон. Шепотом.. на такие темы надо.. интимненько)

17 Авг 2019, 16:11Ой, всЁ  
А кислые

яблоки только в пирог и годятся, можно их кальвадосом сбрызнуть, но я бы предпочла не портить напиток) а силикон.. актуален чтоль еще??)) кроме кухни))

17 Авг 2019, 16:23Joda Z O V  
увы... увы...

традиционалист... и применяю исключительно проверенные формы... при этом не скуплюсь на смазку... причем смазку аккуратно и тщательно растираю руками...
а! и тоже лишь о кулинарном искусстве...

17 Авг 2019, 17:26Звездунова  
Думала,

что тема про губасто-сисястых тёток, а тут про вкусности))
Помню ещё бабушка так делала, у неё были две шикарные чугунные формы баранов, она всегда пекла их на НГ. Вынимала из духовки и ставила на мокрое полотенце, давала им немного остыть и вынимала,
Даже все кудряшки на баранах были целыми, а глаза у них были из изюма, иногда правда уши отваливались, но она сажала их на спички))
Жаль, что эти формы не сохранились, при переезде куда-то пропали, ей делали их специально на заказ, очень необычные.
Я иногда тоже пользуюсь этим методом, когда после выпечки дно пирога должно стать красивым верхом.

17 Авг 2019, 17:42Люка в БАНе  
про бараны))

было бы актуально)))

Сожрала два куска кекса, ну и что что донышко повреждено)))

17 Авг 2019, 22:47Ой, всЁ  
А я когда

в первый класс шла, мне такого сайгака выпекли с тоненькими ножками, ушками, глазками и песня, помню, на празднике орала "Чунга чанга"))

18 Авг 2019, 01:14Артемида  
Насмешили

со своими сайгаками и барашками)))

Последнее время всё пеку в силиконовых формах Леку. Аккурат сегодня испекли мы с младшим банановые маффины, всё прекрасно отделяется... после остывания конечно.

А из животных только крокодила такого пекла, без силикона конечно))) Внутри мясо с картошкой, получалось вкусно

18 Авг 2019, 08:35Люка в БАНе  
ничего себе, Аква))) шедевр)

Спасибо, мои хорошие, значит, все-таки дать остыть надо...)))

18 Авг 2019, 11:13Ой, всЁ  
Аква,

какой шикарный крокодил!!! и видно прям, что очень вкусный:) *как картинки вставлять? через радикал?*

18 Авг 2019, 12:29Артемида  
Beata

если с компа, то через радикал. А если с интернета, то просто копировать ссылку на изображение