Домик брачных аферистов
Навеяно Лего о гостеприимстве!

13 Фев 2021, 11:17Дон Румата  
Навеяно Лего о гостеприимстве!

В Казахстанских степях наш институт проводил археологические раскопки.
До ближайшего населённого пункта 56 км.
В один из дней пропал мальчик 10-ти классник (иногда дети попадали в археологические экспедиции)
Пошли его искать в ту сторону, куда указали свидетели
В 5-ти км натыкаемся на семью почти кочевников! Не юрта, домик под шифером и с подсобными постройками и забором... Но только один дом на одну семью в степи на всю округу!!!
Подходим спросить, не видели ли они нашего мальчика (я уже армию отслужил и почти старшим числился))) )

Нас, 3 молодых парня... Нас заводят в дом, наш мальчик полусидит полулежит на почётном месте за дастарханом а его как в ресторане обслуживают все женщины семьи )))
Нас тоже усадили-уложили, зарезали барана, и понеслось...)))

Алкоголя почти не было!!! Но когда уже затемно вторая группа спасателей из нашего лагеря пришла нас спасать с топорами и ножами, мы уже не могли встать на две ноги от еды!!! )))

И их тоже накормили...))) В лагерь мы вернулись только под утро...)))

13 Фев 2021, 11:31Коша  
Как вкусно

. рассказал... теперь хочу к кочевникам в юрту- и чёрт с ней, с толстой жопой)))

13 Фев 2021, 12:07Лего  
Мы после 15 лет,

Как уехали из Марокко, поехали туда неа недельку к друзьям. Сняли машину, едем из Арбата в Касабланку, от одних друзей к другим. Проезжаем мимо бывшей работы мужа. Муж сворачивает посмотреть, что там и как. У ворот все тот же гардьен- марокканец. ( ну вроде сторож- охранник), постарел только. Узнал мужа- о мсье ВиктОр. Про всех рассказал, стал звать в гости. ( время как раз обеденное,)жена кус- кус сделала. Ну муж отнекивается, как может, дескать с женой спешим, сами приглашены. Ну ладно. Садимся каждый по своим машинам. У охранника его не заводится. Просит подвести до дома. Подвозим. Тут уж не зайти нельзя- просто обидишь.( надо сказать, в своё время муж работал что- то вроде главного механика этого предприятия, если по- нашему, ( огромная фирма по строительству дорог), а сторож-ну и есть сторож. Но приглашение принять надо. Пришли, накормили нас кус- куски, хотя никого в гости они не ждали. Выходим-машина сторожа у дома стоит- сын подогнал. Вот так.

13 Фев 2021, 12:23Валерий  
теперь хочу к кочевникам

Чтобы обслуживать мужиков обзор))) правильно мыслишь ))

13 Фев 2021, 14:51Юрий  
Интересно

Как сторож мог оставить охраняемый объект и уехать домой обедать?
Такле возможно только в воспалённом мозгу троляля леги

13 Фев 2021, 17:43Лего  
Обед-

Дело святое. Вешается замок и ставится все на сигнализацию на 2 часа обеденного времени и сиесты. Все равно на об екте никого. Это же Африка. В жару в обеденное время все замирает.

13 Фев 2021, 18:17Дон Румата  
Попробую вспомнить...)))

Пока резался, разделывался и готовился баранчик, нас поили чаем с неимоверным количеством сладостей!
Баурсаки - колобки из дрожжевого теста, сваренные в масле и обвалянные в сахарной пудре,
Хрустики ( русское заимствованное слово) - тонко раскатанное тесто в виде ромбиков с дыркой посередине, вывернутое через эту дырку и зажаренное на масле.
Чай только с молоком и только на самом донышке пиалы!!! Это знак уважения к гостю!!! Чтобы он подольше не напился и подольше не ушёл!!!
Ещё подавали чай с тарЫ, это когда в пиалу с чаем сыпется прожжённое просо!!!
На столе -дастархане ( он не выше 30-40 см от пола!!!) неизменно стояли пиалы с куртом - соленые шарики из высушенного творога!!! и сухофрукты!!!

По мере приготовления баранины во дворе на костре в казане... нам приносили шурпу в пиалах!!!
Это была только ПРЕЛЮДИЯ!!!
ГЛАВНОЕ - БЕШБАРМАК впереди!!!

13 Фев 2021, 19:59Коша  
Я вас прокляну!)))

Перестаньте про еду, я итак застряла с весом и жрать хочу от всех этих ваших бешбармаков)))

13 Фев 2021, 21:19Дон Румата  
Бешбармак подаётся обычно

только с заходом солнца!
Слово состоит из двух слов "Бы(и)с" - 5
И "Бэ-рма" - иди сюда, ты мой друг, итд, можно переводить в любом дружественном ракурсе.
Используется
В этом блюде используется 5 ингредиентов - Мясо, тесто, лук, картошка, соль
Мясо кусками, тесто тонкими лепёшками, картошка кубиками,

Не поесть Бешбармак - это нанести оскорбление хозяину дома!
А съесть его просто невозможно!!! Потому, что он подаётся постоянно!!!

Спасите меня от этого гостеприимства!!! )))