Домик брачных аферистов
Хочу харчо!

21 Мая 2022, 11:03Дон Румата  
Хочу харчо!

Варю харчо!
Что кроме курицы и чеснока туда кладут исчо?
)))

21 Мая 2022, 11:22Aшyня  
Сельдерей можно. Но это не точно.

Не добавить, так просто съесть. Говорят полезно. Правда щас зелень не всегда ароматом пахнет, чаще химией

21 Мая 2022, 11:37Лего  
Дон,,,

Рис, кинзу, орехи. Гранатовый сок, хмели сунули. С базиликом можно подавать. Корень петрушки не помешает, ( морковку не кладут ) . Про сельдерей не слышала. А ты курицу обжаривал предварительно?

21 Мая 2022, 11:42Лего  
Острый перец

Вроже в харчо их говядины добавляют, куриное более нежное. Ну и томатную пасту вроде, но не переборщи с ней. ( мне больше нравится со свежими помидорами, и я добавляю кйтчупа немного или другого томатного соуса. ( тут их масса). А возит лучше консервированные помидоры в собственном соку вместо томатной пасты. В России отличные консервы.

21 Мая 2022, 11:46Aшyня  
А я сварила суп из цветной капусты

На второе котлеты из индейки, котлеты из морковки и капусты, ооочень вкусно. Со сметаной и зеленью.

Купила кстати мороженое, что Блондинки советовала, с изюмом, курагой и орехами ещё, ну супер, мне очень понравилось!

21 Мая 2022, 12:15Лего  
Очень люблю цветную

Капусту, но не в супе. У нас сейчас на рынке продают огромные кочаны, хотела купить, да мы уезжаем завтра. На море на 4 дня. Не седим на следующей неделе.

21 Мая 2022, 16:40ProfMoriarti  
Зая, в харчо

Можно добавить кг баранины)

21 Мая 2022, 16:45Aшyня  
Блонди, т9 исправил конечно же.

Лего, хорошей поездки!
Хочу на 3 дня на море тоже. Вот же и вправду прикольно, кто в кармане загран паспорт носит, ррраз и на море, искупался и домой!

21 Мая 2022, 16:48Дон Румата  
Лего,

я бы на твой рецепт приехал бы к тебе в гости!)))
Но у меня зарубежного паспорта нет!

21 Мая 2022, 16:49Aшyня  
У меня внук обожает цветную капусту

Профессор, точно, пусть Буся идёт к горцам за бараном, его говорят надо решать и готовить сразу, что б запаха не было спецфиццкого

21 Мая 2022, 16:52ProfMoriarti  
И правда, Ашуня

Сейчас на каждом рынке есть горцы и бараны)

21 Мая 2022, 16:54Aшyня  
А у меня загр паспорт в 24 г заканчивается

Он у меня почти пустой, новенький.
Буся, ты до сих пор голодный что ли, готов из за еды лететь в другую страну. ))) я б если б и полетела, то не из за еды

21 Мая 2022, 16:54Дон Румата  
Проф,

в России нет баранины!
Баранов полно! А баранины нет!!!
Это не шутка!
Баранина должна пастись в иных природных условиях!!!
В Казахстане и на Кавказе баранина тает во рту!!! А в России её топором не разрубить!

21 Мая 2022, 16:59Aшyня  
)) Буся, ты чо на наших баранов наезжаешь

Они поэтому и не вкусными к тебе на стол приходят или вообще не приходят.
У нас зато безопасные, с антибиотики уже, ешь и лечишься сразу

21 Мая 2022, 17:03Дон Румата  
Моя жена как мантру твердила:

- Я не ем баранину! Она жёсткая и воняет!
А в кафе на Ступеньках "Медео" от бараньего шашлыка за уши не мог оттащить)))

21 Мая 2022, 19:34Лего  
Грузины

Не делают харчо из баранины. Это изобретение советской кухни. Харчо - курица или говядина. Причём я видела как грузинка готовила, она сначала слегка обжаривала мясо с луком. а потомужен варила. Надо и правда харчо забацать как -нибудь. Ашуня, на море е мы на северное едем. Вряд ли искупаемся, гол ракушек насобираем и приготовим. Ну и собаки набегаются, они точно накупаются.

21 Мая 2022, 19:38Лего  
Ашуня,

А зачем. Чтоб искупаться в море загранпаспорт? В со чт вроде аэропорт не закрывали? Дон, у тебя неё только паспорта нет, но и визы.

21 Мая 2022, 20:04Дон Румата  
Лего,

я почему-то харчо только с курицей знаю!

А насчёт визы ты тоже права! )))

21 Мая 2022, 21:45Aшyня  
Лего, ну я имею в виду путешествие

Типа гражданина мира, ррраз сёл и слетал на Канары и обратно.
А так то да, море везде одинаковое я считаю, и если б в Питере было жарко как, в пр году, я б и не летела никуда вообще. Финский залив прекрасен. Мелко, дно песочное, пейзаж изумительный, вода прозрачная и тёплая, и солёная ещё.

Лего, напиши пожалуйста про свинину и её полезные качества ещё раз. Я забыла в какой это теме было. Нужно очень.

22 Мая 2022, 10:34Дон Румата  
Пере...

Пересолил (((
Никто есть не будет.
Мне больше достанется! )))