Домик брачных аферистов
О вареной колбаске.

30 Авг 2023, 12:18Любезный друг  
О вареной колбаске.

Скоро обед, друзья мои. А я, не скрою, на полдник принял 40 капель микстуры для расширения сосудов. И что-то подумал... Мне очень захотелось вареной докторской или молочной колбаски. Но, сейчас столько дерьма вместо колбасы в продаже. Кто что посоветует? Какую вареную колбаску приобрести, чтобы не остаться голодным? Я о качестве и вкусе. Мои котейки ведь тоже дрянь всякую не едят! Только хорошую рыбку, хорошее мясцо, настоящее молочко!

30 Авг 2023, 12:59Сона Факиншухер  
ЛД...

Не помню ни производителя, ни стоимостЬ, однако она вдвое выше, чем стоимостЬ колбасок по акции и тех, что в избытке на прилавках.
Толстый такой.. хех, батон и вкрапления бело-бордо мозаикой, ТелячЬя называется.
БолЬше не знаю вариантов для эстета, хотя они есть наверняка))

Если уж... то другие не беру)

30 Авг 2023, 13:02Сона Факиншухер  
ёпт..

почему непременно надо заголовок дополнятЬ точками или изощрятьЬся как-то ещё = чтоб тебе не вылетало: слишком короткий заголовок...
не люблю давление, тем боле необоснованное, а то и в лоб..
дипломатия и неназойливое убеждение, свобода там, где она не принесёт вреда..
ограничения и рамки, вполне напрашиваются в иных областях и отсеках того ж мейби.
но нет - там их, видимо, не будет.

30 Авг 2023, 13:06Nika...  
Телячья это другое

там без фисташек никак

30 Авг 2023, 13:10Сона Факиншухер  
Видела и с фисташками телячЬю.

Но озвучила ту, которая тоже существует и мнЕ нравится.
Хотя вся колбаса бяка, конешно

30 Авг 2023, 13:32Любезный друг  
Решил для себя

открыть продукцию из магазина "Вкусвилл". Мой выбор сегодня пал на колбасу вареную "Докторскую".
Прочив состав, я был немного в шоке от того, что там нет всяких Е, других пищевых добавок и т. п. Там все натуральное!
Состав: свинина, говядина, вода питьевая, яйцо куриное пищевое, молоко коровье цельное сухое, соль поваренная пищевая, сахар, мускатный орех молотый.
Вкус достаточно хороший. Запах аппетитный. Цвет колбасы конечно натуральный, бледновато-сероватый такой. )
Всем добра и здоровья. )

30 Авг 2023, 13:47Сона Факиншухер  
Ну вот!

Нашёл же)
СамостоятелЬно причём))

Эхх.. нет у меня ни авто, ни магазинов в мой крошечной, спрятавшейся в заповеднике, деревне..
Потому у меня выход-выезд в магазин происходит не часто, да и в ассортименте, колбас подобного плана, нет. Их тут просто не станет никто покупатЬ.
А ранее, когда в столице жила, была во всех спурмаркетах, кроме Меги) ВыбиратЬ люблю - чувствую товар, продуктовый в том числе..
*если кому придёт в голову спошлИтЬ по поводу строки выше, не рекомендую.

30 Авг 2023, 13:48Сона Факиншухер  
Ойда..

Приятного аппетита)

30 Авг 2023, 15:36Лего  
Вот гост

На докторскую колбасу. "ГОСТ 23670-2019
Состав:
Свинина, говядина, вода, яичный меланж, молоко цельное, соль нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия), стабилизатор пищевые фосфаты (Е450), регулятор кислотности (Е451), сахар, усилитель вкуса и аромата (Е621), специи: кардамон, антиокислитель (аскорбиновая кислота). На производстве используется молоко, яйцо, горчица, злаки и продукты их переработки."(с) как колбаса может быть без стабилизаторов?

30 Авг 2023, 15:38Любезный друг  
Ключевое здесь - 2019.

В ГОСТЕ 1932 года не было стабилизаторов, а колбаса была. )))

30 Авг 2023, 15:38Сона Факиншухер  
ЛД...

Тут не отпетлятЬ. Придётся отстреливатЬса))

30 Авг 2023, 15:40Любезный друг  
Соня,

я дам Вам парабеллум! Живыми они нас не возьмут!

30 Авг 2023, 15:43Лего  
Ну в 32 году и колбасы докторской не было.

А в 36 использовали селитру. Тот же стабилизатор. Куда без него. Матчасть "Количество ингредиентов для приготовления 100 кг Докторской колбасы:

15 кг мясо говяжье высшего сорта
60 кг свинины нежирной
25 кг свинины жирной
2, 5 кг соли
30 г селитры
100 г сахара
30 г кардамона"(с)

30 Авг 2023, 15:46Сона Факиншухер  
ЛД..)

Эхх.. прежде у меня был антикварный смит-вессон револЬвер. ПолностЬю белого металла(не серебряный ли случайно?), с рукоятЬю инкрустированный костЬю.. В исключительном состоянии.. Сейчас бы пригодился..
Ладно, разберёмся))

30 Авг 2023, 15:47Любезный друг  
Лего, Вы

в своем репертуаре. )

30 Авг 2023, 15:49Сона Факиншухер  
Лего...

Лего!!! У Тебя какой модели система управления? Там тормоз не предусмотрен, даветЬ?))
ТормозишЬ всегда о препятствие што лЬ.. вынужденно?))

Шутка, есличо)
Но ты неутомимая..

30 Авг 2023, 16:03Лего  
Ну так селтитру же ели?

А то все ностальгирует по натуральному. ... нет у меня тормозов. Как чушь читаю, так отключаются. Любезный друг, Дионе достойно офицера, хоть и бывшего. вместо того, чтоб признать неправоту свою, обсуждать женщин. Фи...

30 Авг 2023, 16:04Любезный друг  
Я помню, в детстве

и смолу жевали. )))

30 Авг 2023, 16:05Любезный друг  
Предвижу вопрос Лего.

На зубы не жалуюсь, не хватает лишь одного, выбитого в плену слугой Аллаха. )

30 Авг 2023, 16:07Сона Факиншухер  
И мы в Сибири

смолу жевали.. такую формованную вручную. Бабули продавали) Если свежая, то тягучая и ароматная.. ммм..)

30 Авг 2023, 16:12Сона Факиншухер  
... ...

даже вспомнился сей момент зАпах: всегда тааак свеже и уютно пахло лЕтом, когда покупал смолу у бабушки на обочине, под ветвистым деревом..
и всегда было Солнце в тот момент.. илЬ денЬ..
и было ощущенЬе защищённости... неоспоримой, безусловной..
и рядом была бабушка.. и собиралисЬ с нею мы на дачу.
а дача была в колЬце речки Бирюса- притоке.. неглубокой и словно в небольшом котловане- высоченные скалы вокруг вздымалисЬ..)

30 Авг 2023, 16:14Любезный друг  
... И туманы

по утрам, и комары кусучие, сволочи, по вечерам.

30 Авг 2023, 17:03Лего  
А что,

Туманы и комары тоже уже другие?

30 Авг 2023, 17:06Лего  
Я не знаю,

Что вы смолкой называете. Я вот зж смолу со своей сливы. В детстве тоже ее жевали. Огромная слива во дворе росла. ( обычного дома. Только ее ДДТ обрабатывали. Но стойкая была, и цвела и плодоносила,

30 Авг 2023, 18:37Aшyня  
Докторская из докторов,

Как вы такое едите.

Помню экзистенцию аромата походного набора, запах детства, сопровождающий в поезде, в лесу, и резко бьющий в рецепторы... Хлеб, докторская, огурец, яйцо.. Классно было.

30 Авг 2023, 18:49Злая зая  
хихихи :

Производители колбасы, узнав, что россияне определяют качество колбасы на кошках, стали добавлять туда мышей.
(с)

30 Авг 2023, 21:39Клинически счастлива  
мои коты и в 80-е не ели уже

ну и я НЕ ем вареную

не помню уже скольки лет...

31 Авг 2023, 08:50Любезный друг  
Лего, )

а на вишне смола чем хуже?!

КС, а я салями и т. п. на дух не переношу с 90-х годов прошлого века. (

31 Авг 2023, 09:11Nika...  
... ... ...

Смола это вещь! В детстве с вишен отковыривала... Что качается колбасы - так она и в средние века была. И оужас! без стабилизаторов. Ох уж эти предки!

31 Авг 2023, 09:21Любезный друг  
А какую домашнюю колбаску

делала жена брата моей бабушки деда Ежи (Григория по нашему, говорят). Они во Львове жили, в частном доме. Бабушка-то моя, выйдя замуж за офицера РККА, уехала из родных мест, но любил я в детстве бывать в гостях у бабушкиной родни в древнем русском городе Львове. )