Домик брачных аферистов
Вредная и полезная еда. Это когда появилось?

СтатьиФорумФотоальбумБиблиотекаЖильцы

➜ главная Домика
Вы не залогинились! Ваш статус в этом ДоМиКе - гость.
В домике онлайн: 1, замечено за сутки: 12

вернуться на 1174 стр. списка тем

Aшyня  
Вредная и полезная еда. Это когда появилось?
Aшyня
В детстве по моему еда не делилась на вредную и полезную, только на вкусную или невкусную.
Супы жирные были, наваристые. Котлеты с корочкой. И тд. Теперь читаем этикетки и пугаемся Ешек, рассказываем детям, что полезно, а что нет, покупаем правильные продукты. .
Alba rosea  
1111111111
Alba rosea
И пироги были бабушкины... с вареньем и сеточкой... И пухлые пирожки - печеные и жареные... И плюшки, Боже мой, какие у нее были плюшки с корицей и творожное печенье с сахаром...

А котлеты можно и паровые сделать вкусными ))
Подарок  
Ну тогда
Подарок
И е-шки так не применяли.
Вообще не знаю применяли ли
Лего  
Е всегда применяли.
Лего
С 19 того века точно. Не печатали на этикетках. А польза и вред еды совсем не в Е в общем - то.
Подарок  
Лего.
Подарок
В СССР уверен что не применяли.
Роман Николаевич  
Когда
Роман Николаевич
СССР развалился
Любезный друг  
СССР ангелькая страна
Любезный друг
по сравнению с современными, продажными странами ЕС. Особенно отличились Германия, Франция и Польша. Польшу я могу понять, им есть, за что не любить Россию. Но Франция и Германия это образец подлости, продажности и всех иных мерзостей... Макрон и Шольц это позор своих народов. История это УТВЕРДИТ, когда блевотина планеты Земля - США прекратит своё существование!
Лего  
Ну зря уверен
Лего
Забей в поисковик Санитарные правила по применению пищевых добавок" (утв. Главным государственным санитарным врачом СССР 29. 09. 1978 1923-78) И прочти. И нитраты и кислоты и чего только нет и без особого контроля
Любезный друг  
А ел я сегодня на обед
Любезный друг
щи из крапивы и щавеля, гречку с отварной куриной грудкой и салатик из свежих помидорок, огкурчиков, перчиов и зелени. на аперитив пил грузинский коньяк.
Твентин Карантино  
Да, всё
Твентин Карантино
верно. Раньше такого количества пищевых добавок просто не было. А тем более, в СССР их просто не было смысла класть, да ещё в большом количестве. Их дороже было производить и добавлять, чем обычные продукты делать. Химическая промышленность не была так развита в плане добавок. Поэтому, и продукты были натуральными, и сроки хранения были маленькие.
А сейчас полно консервантов и усилителей вкуса, разных Е--шек.

А вообще, раньше и солнце было более жаркое, и трава зеленее :))) И вообще, сил было больше, а лет меньше :))
Клинически счастлива  
Моя бабушка не пекла пирожков, а лепила пельмени)
Клинически счастлива
тоже хорошо
я и сейчас живу по принципу:
лучше я ничего есть не буду, съем конфету запью коньяком (мне сытно),
чем буду невкусное...

котлет вкусных давно нет (сама не верчу. на одну меня вертеть??)
супы вдруг полюбила, но тока грибные и овощные
Рыбу люблю
и вредную но вкусную курицу НЕ ФИЛЕ!
и миндальный торт
а остальное - как -то померкло... ну его.
Клинически счастлива  
Брысь, в СССР тоже была зеленоватая и голубая колбаса
Клинически счастлива
и коты то ели ее, по 2. 50 и по 2. 70, что ль...
то - не ели
а когда не ели, про такую говорили, что в нее горох добавляют (сои не было чего-то)
а копченой и тем более сыровяленой колбасы было НЕ достать.
в Москве
Если у вас никого в торговле или в Профсоюзе нет))

так шта, что "выбрасывали" на прилавок, то и брали.
("Больше 2-х штук в руки не давать"!)
Клинически счастлива  
кстати: точно помню, что сосиски, обычные,
Клинически счастлива
были страшным дефицитом - и их расхватывали за час, как только "завозили"
и стояли очередь за ними
не до состава было)
Aшyня  
Вот же, ЛД, эстет. Так пишет, аперитивом заливает,
Aшyня
аж слюна выделяется.

))) Ох да,, Кли, сосиски, бананы и др вкусняхи, помню, в очередь, как в Мавзолей, простите!


)) Брыся, на мой взгляд, солнце жарче и вреднее как раз сейчас, раньше оно было ласковее и полезнее. Боже мой, даже солнце испортилось! Куда мир катится. И мы вместе с ним.
Лего  
Как раз в СССР
Лего
Над всякими консервантами работали много и создавали их. Все консервы - то же был стратегический запас на случай войны. Никто не помнит, что срок тушенки всеми любимый был по 19-15 лет.
Злая зая  
12345
Злая зая
Я тaкaя стaрaя, чтo пoмню прoшлый вeк.
Нaпримeр, я пoмню врeмeнa, кoгдa сливoчнoe мaслo былo пoлeзным. Eгo клaли в гoрячую кaшу, нaмaзывaли нa хлeб, смaзывaли блины. Oчeнь пoлeзным былo мaслo, oсoбeннo для дeтeй.
Eщe я пoмню, кoгдa были пoлeзными дрoжжи. Oсoбeннo для пoдрoсткoв. Koгдa у нaс дoмa у oчeрeднoгo пoдрaстaющeгo oтрoкa нaчинaлся сeзoн прыщeй, мaмa нaчинaлa пoчти кaждoe утрo нa зaвтрaк дeлaть блины нa дрoжжaх. Пухлыe, кислыe, oфигитeльнo вкусныe блины были ужaснo пoлeзны, пoтoму чтo в них дрoжжи.
Mясo былo пoлeзным - любoe. Свининa, гoвядинa, дикoe - пoлeзнo былo всeм, oсoбeннo дeтям и тeм, у кoгo физичeскиe нaгрузки. И мoзгoвыe кoстoчки были пoлeзны. И хрящики.
Kурицa былa пoлeзнa вся. Грудкa, кoнeчнo, нo нoги-крылья-пoтрoшкa - всe-всe в курицe былo пoлeзнo, крoмe кишeчникa, жeлчнoгo пузыря и пeрьeв.
Рыбa былa пoлeзнaя вся. Oсoбeннo - жирнaя. Oсoбeннo - дeтям. Дeтям oсoбeннo былa пoлeзнa жирнaя рыбa, нo и взрoслым любaя рыбa былa пoлeзнa.
Пoлeзным был яичный жeлтoк. Oсoбeннo тoжe дeтям. И пoжилым.
Moлoчныe прoдукты были пoлeзныe - всe бeз исключeния. Дeтям, бeрeмeнным и бoльным - oсoбeннo, нo вooбщe - всeм. Tвoрoг любoй жирнoсти был пoлeзным. В мoлoкe были кaльций, бeлoк, витaмины. Лaктoзa тoжe былa и oнa тoжe былa пoлeзнaя. Смeтaнa былa пoлeзнaя - oсoбeннo дeрeвeнскaя, кoнeчнo, нo мaгaзиннaя тoжe принoсилa пoльзу. Oсoбeннo в бoрщe.
Бoрщ вooбщe был пoлeзный. Вo-пeрвых, суп. Гoрячий суп рaз в дeнь был чрeзвычaйнo пoлeзeн для любoгo oргaнизмa. Вo-втoрых, в бoрщe мясo, a oнo тoгдa eщe былo пoлeзным. В-трeтьих, oвoщи.
Oвoщи были пoлeзными всe. Свeклa былa пoлeзнoй. Oсoбeннo тeм, у кoгo прыщи и зaпoры, нo вooбщe-тo для крoви oнa былa всeм пoлeзнaя. Moркoвкa пoмoгaлa рaсти и хoрoшo видeть. Kaпустa слaвилaсь витaминaми. Гoрoх был пoлeзный. Пoмидoры oчeнь пoлeзныe были. Oчeнь.
Пoлeзными были кaши. Любaя крупa былa пoлeзнaя. Oсoбeннo дeтям. Mужикaм тoжe - eсли с мясoм. Хoтя, вooбщe, с мясoм былo пoлeзнo всeм.
Яблoки были пoлeзныe. Oсoбeннo дeтям.
Aпeльсины были пoлeзныe. Oсoбeннo бoльным.
Хлeб был пoлeзный. Oсoбeннo всeм.
Meд был пoлeзный. Oсoбeннo зимoй.
Kaкao былo oчeнь пoлeзным, тoжe дeтям - oсoбeннo.
Чaй с мoлoкoм был пoлeзный. Бeз мoлoкa тoжe.
Toлькo кoфe был врeдный, eсли eгo мнoгo пить. A eсли нe oчeнь мнoгo - тo тoжe ничeгo.
Нынчe, кoнeчнo, у мнoгих прoдуктoв хaрaктeр испoртился. Врeдныe тaкиe всe стaли, ужыс! Toлькo мы - житeли прoшлoгo вeкa и пoмним, кaкими oни были милыми и пoлeзными кoгдa-тo рaньшe...
(с)
Злая зая  
Хелп!
Злая зая
Люди, я что, в другой стране жила?! ВСЁ было... А уж сосисок -завались всяких разных.
Даже в 90 -они не были дефицитом.. ну да, давали какие то талоны.
Да и в талонное время - на Солянке небольшой магазинчик был, почему то туда завозили много чего.
Опять же в 90-е очередь за спиртным помню... видела. За тушью у Цума образовалась очередь.. Как сейчас помню 1990 год )
Целых десять мин. стояла! "Луи Филипп "-хапнула, как сейчас помню.
А потом, были же продуктовые заказы.. Очень даже приличные.
Магазины "Березка" .. подороже конечно.. Но! В СССР-е можно было накопить! На туже машину, или квартиру.. спокойно. За пару-тройку лет.
В наше время -это практически не реально.
Пы. Сы.
Может я убогая? Но таких ужасов.. типа "очередь за вкусняшками" , не помню.
Скорее очередь за хорошим мясом могла быть.
Любезный друг  
Злая, так
Любезный друг
сливочное масло настоящее и сейчас полезное, но дефицитное и очень дорогое. )
Лего  
Зая, Ты не в другой
Лего
Стране жила, а в Москве. Это была просто отдельная планета в отдельной стране.
Клинически счастлива  
я про 70-е говорю и начало 80-х, ЗЗ
Клинически счастлива
да, тогда я не видела в МОЕЙ Москве и в моих районах - свободно продаваемых сосисок
за ними вечная очередь стояла
да и было всего 2 сорта
как и колбас- 2 сорта, тока вареной
иное: если у вас были спецзаказы или кто в продуктовой торговле работал
НеПросто Мария  
Вот! Зая, спасибо)
НеПросто Мария
Я тоже видимо в другой стране жила!
А никто не верит...
***
А масло сливочное натуральное моя соседка продает 1000 руб за кг...
Можно сравнить с магазинной ценой...
Клинически счастлива  
да не в другой
Клинически счастлива
просто ваши (наши) мамы, тети, бабушки и отцы стояли в очередях
И полагали, что очереди по часу = это норм
Это "в стране все есть"

и когда с работы бежали к детям домой, не заставали НИКАКОГО хлеба уже в магазинах, тоже считали: "нормально, у соседей займу"

Иногда в магазинах продавался антисанитарный "бой" яиц,... мясо в тараканах тоже в Москве считалось "нормальным"...

а я считаю - все это - НЕнормально
и это означало: НЕТ продуктов в Москве
Они - под прилавками

что в М-ве ввели в 1988-м (кажется) карточки на продукты, - тоже будете возражать?

и хлебные очереди с дракой...
НеПросто Мария  
очереди...
НеПросто Мария
Были, конечно!
Но я никогда не стояла. Не потому что *из под прилавка*, а потому что если очередь больше чем на 15 минут - просто не вставала)
А сейчас что? Вполне себе можно с тележкой в супермаркете каком-нибудь 15 минут постоять... а то и больше - перед праздниками.
Это не считается?
Любезный друг  
Но я никогда
Любезный друг
не стоял, потому что если очередь больше чем на 15 минут - просто не вставал.)
Клинически счастлива  
НеПростоМария) я не хожу в супермаркеты накануне
Клинически счастлива
праздников
НЕ хожу - и всё
И в супермаркетах (даже на станции Столбовая) есть теперь кассы самообслуживания,
стоять не надо
в магазины посылала мужа - пока был муж...
Это тяжкая физическая работа - за продуктами ходить

ну и про времена СССР: если не стоять больше 15 мин, то и сосисок не было,
вишни-черешни и огурцов сезонных точно не купить было,
а порой даже и яиц десяток НЕ купить было, не постояв (отдельно в кассу, да еще надо было НЕ промахнуться: в какую именно!) - отдельно к прилавку, кстати...

вернуться на 1174 стр. списка тем

☍ Поделиться

Тук-тук-тук! Кто в домике живет? Наверное, мышка-норушка, как всегда... Ну там еще зайчик-побегайчик, лисичка-сестричка... А вас тама, похоже, нет!

Почему? Да потому что на Мейби нужно сначала зарегистрироваться, а потом подать заявку на прописку в ДоМиКе.