Французский клуб
И еще о вине. Теперь про королевский двор.

2 Фев 2024, 17:31Лего  
И еще о вине. Теперь про королевский двор.

О Елизавете 2, как известно, весьма в почтенном возрасте скончалась. Вот что нашла на русском. ( до этого читала на французском, но все же там разница с русской интерпретацией. " ланч" переведено как dinner, а это скорее ужин. Алкогольное расписание Ее Величества Королевы Великобритании Елизаветы II выглядит так:
1. Непосредственно перед ланчем королева выпивает стакан джина Dubonnet с большим количеством льда и долькой лимона.
2. Во время ланча она съедает кусочек шоколадки, запивая его бокалом красного вина.
3. Также во время ланча Ее Величество выпивает коктейль "Мартини Драй".
Обратите внимание, что всё это происходит до 13:00! Дальше, правда, следует длительная пауза.
4. Уже перед сном Королева выпивает бокал шампанского.. Как известно, королева скончалась в весьма почтенном возрасте, и работала до последнего.

2 Фев 2024, 17:36NN  
Что-то прям не верится

Чтобы такую смесь пила и СТАКАН джина в том числе

2 Фев 2024, 17:56Лего  
Ну издержки перевода.

Конечно надо учитывать.

2 Фев 2024, 17:58NN  
Лего, а что за источник?

Солидный? Сомневаюсь я.

2 Фев 2024, 18:04Лего  
коктейля вермутом.

Сами найдете, но во от на вскидку. Джин 65 ml, Вермут - 15 мл, биттер - 10 мл, вот и считайте. " стакан" меньше 100 мл.

2 Фев 2024, 18:12Лего  
Это перевод книги повара Елизаветы.

Я читала куски на французском, найдите, в интернете есть на русском наверняка.

2 Фев 2024, 18:16Лего  
На русском я брала из этой статьи

" В апреле 2017 года шеф-повар Букингемского дворца впервые рассказал журналистам о гастрономических предпочтениях Ее Величества. К примеру, Королева ежедневно съедает один кусок своего любимого шоколадного бисквита.
Сейчас изданию Food Wine удалось выяснить, какие коктейли предпочитает Елизавета II. "(с) я джин не особо люблю и пью, но внучка мне делала " коктейль Елизаветы". Внучка уже несколько лет подрабатывает в коктейль баре, ( с 18 лет) в Италии сейчас тоже работает вечерами и в выходные. . Уже чуть ли не " распорядителем".

2 Фев 2024, 19:30Дон Румата  
Алкоголь в СрВ-ка пили

в больших количествах по причине нечистотности "питьевой " воды!
Очень близкое объяснение есть в "Принц и нищий"

Нищий удивлённо спрашивает Принца:
"-Вы пьёте простую воду? Как последнии нищие Парижа?" (С)

Принцу и Нищему было по 12-14 лет, и алкоголь они пили с рождения!

До Луи Пастера, обогащение воды алкоголем было единственным способом обеззараживания! (кипичение помогало на короткое время)

2 Фев 2024, 20:06Лего  
Екатерина 2

С 5 лет пила только пиво. Пиво безопасно тогда считалось. Секрет прост - его варили.

2 Фев 2024, 20:15Дон Румата  
Вывод:

Наш геном на протяжении многих-многих поколений слился с алкоголем!
Алкоголь стал необходим нашему организму!
Он стал частью нашего пищевого и генетического кода!

2 Фев 2024, 20:33Лего  
Не пиши ерунды

Хоть тут. При чем тут геном?

2 Фев 2024, 20:49Дон Румата  
Что читал в научных

хурналах, то и трансформирую сюда!

2 Фев 2024, 20:56Дон Румата  
Пример:

чукчи (и прочие северные народы) веками не ели цитрусовых.
Пришла Советская власть, стали забирать детей северных народов в интернаты на учёбу, и кормили их апельсинами (из благих побуждений), дети стали УМИРАТЬ сотнями

Этот факт прозвучал по ТВ, и... заткнулся!

2 Фев 2024, 20:56Осень  
пиво варили

А воду разве нельзя прокипятить?)

2 Фев 2024, 21:17Лего  
Осень,

Во первых об этом попросту не знали, что воду надо кипятить. Во вторых, у бедняков было не на чем особо. Знаете, что в средневековой Европе крестьяне отапливались только хворостом, практически. Дрова, которые дают " большой жар" были недоступны. Вода в очагах согревалась, но не закипала. Пиво варили монахи в монастырях. ( в технологии приготовления пива - именно " варка". Это делало его практически " мистическим" напитком. Монахи почти не болели холерой, оспой. Именно поэтому Екатерине второй в детстве дядюшка поставлял к столу пиво, и велел ее поить только им. ( ибо она к 5 годам не переболела оспой, лицо было нетронуто и он надеялся ее " выгодно выдать замуж". Кстати, ее родителям и прочим детям пиво ( эль) на полагалось, и был специальный виночерпий, который следил за этим. Из современных напитков " варят", по крайней мере нагревают до 90 градусов)только кока - колу. ( это по технологии). Так что во всяких " стремных " странах можно пить только ее. Даже не бутилированную воду. ( это нам еще в Алжире врачи говорили). Кстати, я с детьми путешествовала на машине, даже дочке маленькой тогда пиво давала, а не воду из под крана.

2 Фев 2024, 21:37Дон Румата  
насколько я помню,

Екатерина Вторая пересекла границу российской империи в воозрастее 15 лет (могу ошибаться но не на много)

2 Фев 2024, 21:58Лего  
Ну да.

Ее на родине, дома поили ждём с 5 лет.

2 Фев 2024, 22:14Клинически счастлива  
Чем - поили??

)) Екатерину.
на родине
не пОняла)

2 Фев 2024, 22:26Лего  
Счастливая.

Эль ей к столу поставляли от дядюшки, ( темное пиво). С 5 лет.

2 Фев 2024, 22:32Дон Румата  
Лего, прости...

"эль ей поставляли с 5-ти лет"(С)

охотно верю!

но о том, что она станет Императрицей Росии она узнала только в 14-15 лет!

Где связь между Российским алкоголизмом и немецким?

2 Фев 2024, 22:35Лего  
Нигде.

Но ее дядюшка готовил ее к замужеству в какой - нибудь царский или королевский дом. Таких девочек с " измальства" пасут.

2 Фев 2024, 22:47Дон Румата  
Таких "претенденток"

было несчесть
А победила Сильнейшая!

Бог любит Россию!!
Иногда даёт ей отдохнуть, а иногда взнуздает!!!

3 Фев 2024, 00:27Лего  
Нет, Румата,

Не так и много. Вообще не так много было девушек, лицо которых было не испорчено оспой,