Французский клуб
Новости из крымского села
➜ главная Домика
Вы не залогинились! Ваш статус в этом ДоМиКе - гость.
В домике онлайн: 1, замечено за сутки: 24
вернуться на 116 стр. списка тем
Сначала за селом погуляла с двумя большими козами полтора часа.
Потом их закрыла, за воротами погуляла с двумя пузатыми карликовыми и двумя трехмесячными козочками большой породы. Они примерно одинаковы по размеру со взрослыми карликовыми.
Я с прогулки за селом принесла малым огромный букет вкусных веток:)
А через несколько дней обещают жару 35-36 градусов. Вот не люблю такое.
Вчера и позавчера прошли дождики, и это хорошо.
Завтра утром переселю младших трех гусят из своей комнаты в курятник, меньший отсек клетки. В большем отсеке живут три гусенка постарше. Не могу пока соединить средних и старших гусят: у них корм разный. То есть, могу, но через две недели, когда средние перейдут на другой корм. И надо будет еще посмотреть, чтобы старшие средних не поубивали. А уж как к ним младших потом адаптировать - та еще загадка.
И на завтра вечером заказала такси на 19 ч - ехать в соседнее село за инкубационными яйцами. Усеин сказал, что не знает, сколько там яиц, не считал. Сколько есть - все мои)
Это подарок:))
Сбегала к соседям через дом, попросила зарядное устройство для автомобильного аккумулятора. Мой аккумулятор почему-то перестал подавать энергию на инкубатор. Зарядки у него было утром 60%.
Ну пусть заряжается до 100%.
Вдруг заработает.
Мне же сегодня куриные яйца вечером в инкубатор закладывать.
С птицей разного возраста проблемы в том, что у них жесткая иерархия. Старшие начинают задалбливать младших.
Надо продумать хорошенько этот вопрос.
У нас в Москве типа лета не наступило пока.
Я еду в Крым после 25 июля, думаю, а что брать из одежды? Если у вас так как у нас, то утепляться надо ли?
Можно взять какую-нибудь курточку, если планируете в горы на рассвете или на такой участок побережья, где сильный ветер.
а дракоша вообще баба яга
Короче, на сборке сыроварни и застряла на первом же этапе - кран не поворачивался, и я не знала, как его присобачить.
Написала брату, а он спец по оборудованию.
Ответил мне, что это шаровый кран, он так и должен выглядеть))
Поверни, мол, посильнее.
Принажала, и всё получилось.
А потом ушла к соседке. Я ей банку козлиной тушенки (она любит), она мне - крупного озимого чеснока на посадку:)
И веток для коз))
Надеюсь, дело пойдет
Заперла коз в стайках, сама зашла в дом, тут еще дихлофос не до конца выветрился за полчаса (
Устала.
Сегодня малых козочек закрою рядом с большими, надо еще им зерна принЕсть:)
Гусят спать уложила.
Собаку надо с цепи отпустить до утра.
Потом надо что-то съесть и отдохнуть. Если еще будет настроение - пособирать дальше сыроварню. А творог заквасила закваской Danicko 4001 в обычной кастрюле нержавейке, на 5, 5 л молока.
Без пастеризации. Посмотрим, что завтра получится.
Мамуля в 20 ч позвонила, спрашивала, что делать. Она всегда мне в это время звонит и докладывает о своем давлении.
Намерила она 186/83.
Я сказала принять капозид целую таблетку под язык
Мама воспротивилась и сказала, что положит под язык половинку, а потом если что еще половинку.
Я пыталась убедить, но она не послушала.
Потом отзвонилась в 21. 30.
Пожалела она, что меня не послушала, потому что у него поднялось до 224/98.
Потом только стало снижаться до 190.
Померила в 21. 35 - стало 174/82.
И я ей сказала принять полтаблетки Экватора. Потому что Капозид (каптоприл плюс мочегонное) короткого срока действия, а Экватор (Лизиноприл+Амлодипин) у мамы может 2 дня действовать.
Пока с мамой общалась, по второму телефону муж позвонил на видео. Не успела взять трубку. Опять обидится.
Написала ему, что с мамой общаюсь.
Еще бы книжку почитать, отвлечься от всего...
У нас сейчас 22, ночью снижение до 17.
Только в субботу обещают 33, а так меньше.
Хорошо, что у вас дома есть кондиционер.
С 20. 20 ч до 22. 50. ч. За 2, 5 часа.
Барашка вижу, полку вижу, загогулину какую-то вижу, как соединить - не пойму))
Да завтра у братика спрошу, он высокого класса наладчик пищевого оборудования, в свое время в Москву ездил на повышение квалификации, а потом в Европу, кажется во Францию, когда иностранцы владели их заводом.
Он еще и изобретатель-рационализатор, и очень хороший человек:)
А жаль.
крутит -крутит колесико...
я и понятия не имею, как люди делают так, что у них без ВПН он работает
* впн ставить не хочу, вернее, с впн-ом у меня то и дело сбоило что-то в работе.
у меня в компе служебные доки, в работе,
как завершу - в папочку сложу, так может и поставлю, а будет лезть всякое - снесу
этим летом я купался-то в водоеме 1 раз... и то 19 января (чуть похолоднее было у нас 19. 01, где-то +6, что ль - а счас в Мск уже 2й день +13
+ 13 днем. в квартире зуб на зуб не попадает. Недаром я дрова весной на дачу купила: будто знала. все удивились, что весной - а теперь хотя бы топить на даче можно
Жаль, я там смотрю видяшки свежие с обезьянками гамадрилами Анфисой, Люсей и другими. Очень поднимают настроение.
Но сегодня почему-то и VK-видео тормозит. Надеюсь, это временный сбой.
Что касается погоды, я бы с тобой с удовольствием погодой поменялась:)))
Я - дитя Севера, мне когда прохладно - лучше:)
Выхожу: в дверях курятника стоит гусь у клетки с гусятами и шипит на кого-то.
Я собаку с цепи спустила, она тоже рванулась туда. Видно, что след нюхает. Похоже, одичалые местные коты решили полакомиться маленькими гусятами.
Я на всякий случай всё обошла и в ладоши громко похлопала. Гусята целы. Но клетка приоткрыта, потому что средние гусята ростом выше "крышки". Накинута старая простыня на проем.
Говорят, на днях видели пару куниц в двустах метрах от нас. Так что пусть собака без привязи всю ночь сторожит. И гусь молодец, конечно. Хоть гусята не его, но защитил.
Всех рассадила как надо.
Собака всю ночь не заходила в дом - видимо, караулила незваных гостей.
Утро началось как обычно - всё через одно место: йогурт не встал, жидкий как водичка. Включила еще на 4 часа, прошло 3, только сейчас начал прихватываться. По закону подлости закваска не работает именно тогда, когда надо, чтобы особенно хорошо работала - это заказ.
Творог получился пластовый.
До того делала дважды из пастеризованного молока с добавлением хлористого кальция. Вчера подумала: зачем пастеризовать? Температура нагрева творога 80-84 градуса, и так всё запастеризуется. Ну а раз без пастеризации, то и хлористый кальций не нужен.
И если с хлористым кальцием на пастеризованном молоке творог получался обычный, комочками, то в этот раз получился пластовый. Мне даже больше понравился и на вид (на вид такой богатый, жирненький), и на вкус (не кислый).
Поставила будильник на 03. 20 - снять творог с процеживания. Проснулась и... уснула дальше. В результате к 7 часам творог отдал слишком много сыворотки и стал суховат. Что делать?
Вскипятила в кружке, в микроволновке, небольшую кружку молока, остудила и расплескала половину на творог, перемешала. Надеюсь, пропитается. Уфф!
Отзвонилась обеим заказчицам, сказала, что приеду не утром, а в обед.
У нас изменили расписание муниципального автобуса. Теперь утром до райцентра ехать час, а в обед 25 минут.
Я продала творог по 300 р/кг, а на самом деле козий творог высокой жирности продают по 700р, а на Авито я видела и цену 900 р/кг.
Но в нашей сельской местности живут люди с низкими зарплатами, им такое не по карману.
Я творог покупала зимой по 150 р/кг - коровий, у Таира.
Реальная цена козьего творога 23% - 500р/кг, но не первым же покупателям цену поднимать. Их сначала прикормить надо:))
Тук-тук-тук! Кто в домике живет? Наверное, мышка-норушка, как всегда... Ну там еще зайчик-побегайчик, лисичка-сестричка... А вас тама, похоже, нет!
Почему? Да потому что на Мейби нужно сначала зарегистрироваться, а потом подать заявку на прописку в ДоМиКе.