Французский клуб
Сельские вести- 45
➜ главная Домика
Вы не залогинились! Ваш статус в этом ДоМиКе - гость.
В домике онлайн: 3, замечено за сутки: 15
вернуться на 148 стр. списка тем
Свежая салака очень вкусна, мы ее жарили в Питере.
(ну, у меня легко регулировать)
потом, жду 2 минуты и переворачиваю.
если надо, чтоб толстая рыба разморозилась - под крышку лью воду (без масла!) и в слое воды пропариваю. а уж потом масло и перевернуть
когда с обвалкой мукой, когда - без.
я готовлю (наверное) неискусно и плохо (примитивно), но как раз жарка рыбы - самое простое
(правда, мелкую типа салаки не жарю давно; салаку не люблю, мойву любила - счас очень жирно кажется, беру навагу, треску и зубатку, ибо красную не люблю - но ее-то проще всего)
а для меня все одно: сначала я потушила ее в воде, потом до красивой корочки пожарила в масле...
вкус для меня один
Спать осталось 4 часа. Завтра ехать к маме за яйцами кур суссекс. И с мамой к офтальмологу сходить.
Видимо, в Питере салаку умеют правильно замораживать.
Я у мамы в Старом Крыму, скоро ехать обратно в село, домой.
Ну судя по снегу за окном и тому что пишет Дракоша - какое-то всемирное похолодание(((
Маме как всегда невтерпёж, она вломилась сразу с кучей народу в кабинет, и только что пришедшая врач сказала ей выйти: "Посиди, бабка!"
Тут меня, конечно, переклинило, я зашла и металлическим тоном громко осведомилась, что это за хамское обращение к пациенту "посиди, бабка!" и вообще где культура общения врача с пациентами?!
Короче, сказала ей там несколько слов, маму вывела, сели ждать указанного времени 09. 30.
Потом, кстати, выяснилось, что врач - мировая тетка, она не злая - просто громкая, резкая в движениях и словах, держится с пациентами запанибрата, но при том дело свое знает.
Глаукомы у мамы нет, зато начинается катаракта. А пока зрение для ее возраста хорошее.
Прописали капли тауфон капать.
Сегодня надо перетащить инкубаторы и обогреватель в нетопленный зал, там включить обогреватель, а автомобильный аккумулятор водрузить на подоконник.
Инкубаторы промыть и дезинфицировать, заложить яйца и включить.
В одном куриные яйца, в другом гусиные. Еще на всех яйцах сделать надписи.
Еще надо клубнику полоть дальше. Дел по горло, я даже отменила поездку в райцентр к врачу, узнаю результат гистологии на следующей неделе. Заодно сделаю вторую прививку от клещевого энцефалита.
Понедельник у нас выходной (в честь Пасхи), так что поеду в среду или четверг. Всем отличных выходных!:)
Вы не интроверт )))
Другое дело, что
я привычна к публичным выступлениям (20 лет громко объявлять рекламу пирожков или мороженого, или дисков ДВД перед полным вагоном народа дали мощную закалку)),
мне не сложно.
Конечно, я обычно этим не занимаюсь, стараюсь быть незаметной.
Но, когда встает вопрос защиты моих близких и шерсть на загривке дыбом встает))),
мне море по колено,
вскипает гнев ослепляющий и беспощадный)
На их место привязала Злату и Мию и пошла полоть клубнику. Успела прополоть 10 шт, как налетела черная туча и пошел дождь с градом!
Злата сломала ошейник и убежала в козовник, а Миечка бедная орала, пока я не прошла 60 метров и не отстегнула ее с привязи. Умчалась в козовник.
Я и сама промокла.
Успела накрыть банками ежевику 4 шт и клубнику 18 шт.
Надеюсь, остальные тоже не пострадают, град небольшой, с горошину примерно.
Мама вчера мне дала 2 тыс р и вечером прислала еще 500 р, чтобы компенсировать забытую мною колбасу)
Сказала на мое спасибо:
- Конечно, ты же моя дочь, и я тебя люблю.
Очень приятно:))
Аж солнце в душе засияло:)
Пришла домой промокшая. Холодно, сыро, пасмурно...
Я нервничаю - сегодня снова заболела моя беременная коза Виола. Днем была просто немного вялая, а вечером съела меньше половины зерна, обычно она сметает всё очень быстро.
Завтра придется вызывать ветеринара.
Пока поставила им в миске буферную смесь - соль пополам с содой.
Завтра надо будет встать в 7 ч, надеюсь, до утра она дотерпит.
Тук-тук-тук! Кто в домике живет? Наверное, мышка-норушка, как всегда... Ну там еще зайчик-побегайчик, лисичка-сестричка... А вас тама, похоже, нет!
Почему? Да потому что на Мейби нужно сначала зарегистрироваться, а потом подать заявку на прописку в ДоМиКе.