Непокорные
я поставила вино! 2

13 Авг 2020, 18:22lisena1  
я поставила вино! 2

(с)У вас с дядькой этим произойдет какое-то знаковое событие, ситуация станет понятной.
Возможно он тебя двигает в работе, помогает, что то типа этого..

--- ага --это похоже.. но это ж совсем не личная жизнь--а снова --работа)))

но спасибо))

13 Авг 2020, 18:24Потеряла Берега  
Хз..

Выпала башня, император и суд.
Может ты ждёшь от дядьки каких-то козней, а он их делать не собирается..

13 Авг 2020, 18:25lisena1  
просто мой самый старый заказчик

ща в обиде на меня--- когда ковид начался --и все сели на карантин --я чет приболела --сидела с 37. 5 несколько дней--и он вызывал меня на новый объект --а я отказала.. А ща он обиделся меня игнорит... А я переживаю --тк мы общались больще 20 лет!))

13 Авг 2020, 18:27lisena1  
Тат)))

а работать то с ним мы снова будем?)))

13 Авг 2020, 18:28Потеряла Берега  
Ну не знаю..

Во всяком случае какое-то событие с ним будет.

13 Авг 2020, 18:30lisena1  
понятно)))

надеюсь --событие -положительное!! А то я консерватор --не люблю чо то сильно менять в своей жизни..))
Спасибо))

--
Козочка --твой выход!)))

13 Авг 2020, 18:31Потеряла Берега  
Я чота боюсь в это верить..

У дочки походу роман.. я думаю- дай ка картишки на нее раскину.. а там!!! И ребенок и любовь и изменения в жизни!!!
Теперь очкую..

13 Авг 2020, 18:33lisena1  
Так хорошо ж

когда семья и дети.. да еще и любовь.. Чего бояться то?)

13 Авг 2020, 18:34Потеряла Берега  
Так она ж замужем!!

И у меня полное ощущение что зять мой их сводит.. по другому я объяснить его поведение не могу.

13 Авг 2020, 18:36lisena1  
как это???

а на коq кму то это надо??? Вот что надо спрашивать у карт --про цели зятя!)

13 Авг 2020, 18:40Потеряла Берега  
Не знаю..

Может хочет разбежаться, но чтоб инициатором была она...
Он с пареньком этим и не общался то раньше, а сейчас прям друзья не разлей вода..
Надо быть тупым глухим и слепым чтоб не видеть..

13 Авг 2020, 18:53lisena1  
если хочет разбежаться

то не удержишь... Пусть все как есть будет..

13 Авг 2020, 18:55KoZochka  
Тат...

Ты не можешь повлиять... просто наблюдай... какой еще выход...

Так что там с вином???

13 Авг 2020, 18:56lisena1  
Козочка --пока Тат отвлеклась на Люку--

расскажи про моченые яблоки)))

13 Авг 2020, 18:57Потеряла Берега  
Да я не лезу,

Просто наблюдаю) паренёк любопытный- служил в спецназе гру( или ФСБ, я по пьяни слушала)- и при этом абсолютно маменькин сыночек.))
Как это в нем уживается хз..

13 Авг 2020, 18:58lisena1  
Тат))

это значит мальчик правильный --и пригодный для жизни.. Надежное плечо!!

13 Авг 2020, 19:00Потеряла Берега  
Козочка))

Короче я сок с мякотью четыре дня держала, потом сок отдала, перелила все в бутыль, жахнула туда 200 грамм сахара( на 3 литра), добавила стакан воды, закрыла и вывела трубку в воду.
Правильно я сделала?

13 Авг 2020, 19:06KoZochka  
Я делаю из ягод

Из яблок не пробовала... но техника везде одна в целом...

Делаю жмых давлю ягоды битой деревяной
Воду остывшую кипяченную до комнатной температуры
Сахар делю на 2/3 и 1/3

2/3 сразу замешиваю до полного растворения и закрываю все в бочке... ставлю в темное место при температуре 20-23 градуса

10 дней держу переодически помешивая
Потом сливаю и убираю жмых...

И добавляю уже оставшийся сахар 1/3 чтобы вино заработало по новой...

Выдерживаю каждую ягоду нужное время помешивая первые 10 дней еще... потом в покое даю доработать...

Сливаю через трубочку в чистую вишневую бочку и держу еще 5-6 дней для терпкости... потом опять через трубочку по бутылкам и в погреб... там 5-7 градусов...

13 Авг 2020, 19:08KoZochka  
Трубку можно и в воду

Но я если в банке то перчатку медицинскую одеваю и резинкой на горлышке стягиваю...

Трубка в воде тоже не очень быстро газ отдает...

13 Авг 2020, 19:09Потеряла Берега  
Блин

Я все неправильно сделала походу ((

13 Авг 2020, 19:10KoZochka  
Если яблоки сладкие то 200 гр

Нормально... но будет не крепким вино)))...

У меня оно градус дважды набирает...

Сахар основной спиртообразующий компонент...

13 Авг 2020, 19:14KoZochka  
С яблоками нормально все...

А воду тоже только на втором этапе добавила???


Короче выдержи нужный срок... по бутылкам разлей... в холодильник)))
Если начнет и в бутылках бродить или пенка сверху будет мне напиши я научу как из этого домашний яблочный уксус сделать ))) ни один магазинный не сравнится... я часть вина на это и использую даже бальзамик делала)))

Короче не расстраиваемся и ничего не выкидываем...

13 Авг 2020, 19:14Потеряла Берега  
Не, яблоки

Больше кисловатые чем сладкие.. я думала мало сахара, ещё хотела добавить.

13 Авг 2020, 19:15Потеряла Берега  
А что такое

Бальзамик?

13 Авг 2020, 19:16KoZochka  
Татка

Судя по рецептуре должно получиться очень насыщенное и ДОРОГОЕ вино)))...

У меня вода в больших количествах... на литр выходит... но она с самого начала заливается...

13 Авг 2020, 19:18KoZochka  
Соус такой на уксусной основе

В магазине стоит доХерищщиии...
Его не добавляют как уксус...

А например салат через пшикалку обрызгивают))) у него яркий вкус и запах...

13 Авг 2020, 19:20lisena1  
блин... послушала вас и есть захотела..

Козочка!!! Моченые яблоки на очереди!!!

13 Авг 2020, 19:21KoZochka  
Выдержи еще дней 10

Потом попробуй на вкус ложечку чайную)))
Если нужно то добавишь еще...
Следи чтобы сейчас работало вино...

Если банка трехлитровая лучше одень на нее перчатку она тебе помахать типа *привет сухому закону* должна и начать опадать... когда опадет как открой и пробуй...

13 Авг 2020, 19:23KoZochka  
Лисен

Ща найду рецепт... в этом телефоне нет его... по моему в книге был..

13 Авг 2020, 19:24lisena1  
не...

рецептов дофига --по рецепту и делала.. Я думала что ты сама мочишь)))