Домик дедушки Сусанина
ПОХОДНЫЙ ЧАЙ. ХВОЙНЫЕ РЕЦЕПТЫ.

11 Ноя 2018, 03:37Дед  
ПОХОДНЫЙ ЧАЙ. ХВОЙНЫЕ РЕЦЕПТЫ.

Полезные здоровью витаминные таёжные чаи можно готовить из найденных в походе ингредиентов.

ТАЕЖНЫЙ ЧАЙ
Таежный чай хорошо влияет на нервную систему. Его можно употреблять ежедневно.

Состав чая:
- Трава душицы.
- Сушеные листья кипрея, малины,
брусники.
- Мелко порубленная хвоя кедра
(сосны, ели).

Способ приготовления чая:
Хвою промойте в проточной воде, измельчите ножницами. Положите все компоненты в чайник. Залейте кипящей водой, закройте чайник, настаивайте 5-7 минут. Процедите, при желании, подсластите медом. Подавайте чай горячим.

ЧАЙ С ДУШИЦЕЙ, МОЖЖЕВЕЛЬНИКОМ И МОРОШКОЙ
Ароматный и оздоравливающий напиток. Обладает тонизирующим, противовоспалительным и регулирующим обмен свойствами. Можно пить регулярно.

Состав чая:
- Листья морошки и черной
смородины.
- Трава душицы.
- Мелко порубленная хвоя кедра
(сосны, ели).
- Плоды шиповника.

Способ приготовления чая:
Хвою промойте в проточной воде, измельчите ножницами. Положите все компоненты в чайник. Залейте кипящей водой, закройте чайник, настаивайте 5-7 минут. Процедите и, при желании, подсластите медом. Подавайте чай горячим.

ВИТАМИННЫЙ НАПИТОК ИЗ ХВОИ
Замечательное витаминное средство. Рекомендуется как при заболеваниях, так и в качестве профилактического средства, особенно при авитаминозе, цинге; воспалительных и простудных заболеваниях; после тяжелой болезни, операций; истощении, упадке сил, малокровии. Напиток рекомендуется принимать короткими курсами (4-5 дней) по одному стакану (250 мл) в день. Между курсами следует делать перерывы не менее 2-3 дней.

Состав чая:
- 4 стакана (1 литр) мелко порубленной хвои кедра (сосны,
ели).
- 2, 5 стакана (620 мл) холодной воды.
- 2 чайные ложки лимонного сока.

Способ приготовления чая:
Хвою промыть в проточной воде, измельчить ножницами. 4 стакана мелко нарезанной хвои залить 2, 5 стакана холодной воды, для подкисления добавить 2 чайные ложки лимонного сока по вкусу. Оставить в темном месте на 3 дня. Настоявшийся напиток процедить.

Витаминный напиток из хвои можно приготовить и другим способом:
200 гр. хвои измельчить и тщательно растереть в таком же количестве воды, добавить по вкусу лимонную кислоту, 30 минут кипятить в эмалированной кастрюле под крышкой, оставить на 3 часа настояться. Охлажденный отвар процедить. Пить по 0, 5-1 стакану в день. Чтобы напиток был вкуснее, его пьют с медом, вареньем.

ЧАЙ ИЗ МОЖЖЕВЕЛЬНИКА И КЕДРА
Чай активизирует работу внутренних органов и желез внутренней секреции, обладает противовоспалительным и мочегонным действием.

Состав чая:
- Листья черники.
- Листья брусники.
- Мелко порубленная хвоя кедра (сосны, ели).
- 3-4 ягоды можжевельника.

Способ приготовления чая:
Хвою промойте в проточной воде, измельчите ножницами. Положите все компоненты в чайник. Залейте кипящей водой, закройте чайник, настаивайте 5-7 минут. Процедите и, при желании, подсластите медом. Подавайте чай горячим.

ЧАЙ ИЗ МОЖЖЕВЕЛЬНИКА "Магия Русского Леса"
Чай стимулирует и регулирует обмен веществ, оказывает противовоспалительное, слабое мочегонное действие. Является хорошим витаминным напитком.

Состав чая:
- Плоды шиповника.
- Листья ежевики земляники, смородины.
- Можжевеловые ягоды.

Способ приготовления чая:
Положите все компоненты в чайник. Залейте кипящей водой, закройте чайник, настаивайте 5-7 минут. Процедите, при желании, подсластите медом. Подавайте чай горячим.

11 Ноя 2018, 03:43Дед  
Хм...

Так и представляю, тряпочку - газетку расстелил и давай хвою ножницаме щелкать - стричь, особливо зимою, когда мороз за 15 градусов и снегу по колено.
Всё это хорошо, но не в полевых условиях. В полевых, ягод набрал, листиков надергал и в котелок, но это всё летом. Зимой, только то, что с собой в рюкзаке имеется.

11 Ноя 2018, 04:21НеПросто Мария  
Да ладно)))

Вот уж кедра ты в ПодМосковье не сыщещь, а что елка, что сосна - вечнозеленые!!!
Кстати, хвоя - она от цинги. Самый зимний напиток.
По мне - так гадость(((
Ну... скажем так - на любителя)
И резать ее не обязательно. Какой-то... ммм... писал, который ту хвою в глаза не видел. Зачем? Она и так заварится...
А уж после трех часов кипячения - там ничего кроме цвета не останется!
Понапишут же...
Тем кто не знает: кипрей - это просто иван-чай)))

11 Ноя 2018, 04:43Дед  
Ну,

собственно поэтому и запостил, что глупость написали... )))

11 Ноя 2018, 05:16НеПросто Мария  
Почему глупость?

Просто надо упростить!!!
В общем, иголки можно не мельчить...
А - если кому кипрей нужен - я знаю где взять. Увы - за деньги! Но суперский!
(не-не-не... не я... третьи руки. только контакт дам. мне "вторые" руки - привозят)

11 Ноя 2018, 05:27НеПросто Мария  
А в деревне...

Я просто выхожу... срываю по листочку - что попало... Ах! Какой чай!
Не... болиголов, чистотел, одуванчик... все же лучше пропустить...
А так - малиновый листочек, смородиновый, земляничный, зверобой, вишневый, черноголовку - чё попало... и в чайник! Кайф)
Только НЕ переборщите. В больших количествах и травануться можно!

11 Ноя 2018, 05:32НеПросто Мария  
Я серьезно...

Люди травились молоком с фермы - организм не принимает...
Черноплодкой - давление понижает, как и мята и дущица.
Один листик ничего, а больше... упс.
Да не... вы все, конечно, все это знаете!
Это я тем, кто дорвется( до природы(

11 Ноя 2018, 09:41Helga  
как-то читала

что в сибирском госпитале во время Великой Отечественной войны не хватало лекарств, поэтому приходилось лечить, чем было; из хвои делали чаи. отвары для промывания ран и т. п.
хвойный веник видела, но не парилась. можжевеловым один раз, прелесть какие воспоминания.

11 Ноя 2018, 10:14Дед  
То

что из хвои делают чай я не сомневаюсь, меня позабавило другое, походный чай. Если его делать в домашних условиях, это одно и совсем другое когда в походе готовишь. Ну какие там ножницы?? Накидал всего в котелок и всё!