Яйца, оливковое масло, колбаса, желательно варёная, помидоры. Помидоры тонко режу, чуть солю, на разогретую сковородку масло, туда же колбасу. Обжариваю до появления лёгкой золотистой корочки. Потом кладу помидоры и заливаю яйцом. Желток не протыкаю. Соль, перец и приправы по вкусу. Я обычно добавляю черного перца, карри и приправу для курицы. Жарю с закрытой крышкой до готовности белка.
в чём проблема? Все ингридиенты в магазах есть, ну, кроме аджики зеленой, наверное. Сделать для себя побаловать, вообще не вопрос. Сыр высушить, думаю, тоже.
Так что;-)
