Территория мужчин "Мужская консультация"
Ну, что похрустим?))

14 Окт 2019, 21:10Анюта  
Ну, что похрустим?))

Большинство россиян делают домашние заготовки на зиму

Об этом сообщает ВЦИОМ. Причем для создания запасов респонденты чаще всего сами выращивают или собирают урожай. Как правило, опрошенные консервируют помидоры и огурцы, рассказал представитель ВЦИОМ Павел Лебедев.
А что любите вы засаливать дорогие соседи?
Я наделала баклажаны, что-то вроде сотэ)

14 Окт 2019, 21:34График  
в этом году не чё не солил

а раньше огурцы и капусту солил))
вообще соленья обожаю))

14 Окт 2019, 21:37Аквамарин  
Отношусь к меньшинству россиян

Заготовок не делаю, руки растут не с того места)

14 Окт 2019, 21:49Аня  
))

Ничего не солю, но все ем.
Кабачки люблю больше баклажан)

14 Окт 2019, 21:54Немка  
Семейно-

опытным путем пришли к тому, что огурцы и помидоры не в ходу зимой. Поэтому, их по паре-тройке баночек. Лечо любят у нас все. С капустой разделились мнения. Кто-то квашенную, кто-то маринованную. )
Баклажаны не понимаю... Также как и маринование арбузов... А кто-то в восторге от этого )

14 Окт 2019, 22:09Андрей  
Я наделала баклажаны

А дегустация когда? ) Как соберется народ на очередные пиво-воды - приносите )

14 Окт 2019, 22:11Вита  
делаю варенье

по 3-4 баночки 4-5 видов, могу сделать варенье зимой из мороженных ягод. Селенья люблю есть, но не умею делать.
Люблю бочковые помидоры, огурцы и капусту. У меня так классно как на рынке не получается. Сегодня сделала маринованные закусочные шампиньоны первый раз, посмотрим как получится.
Делаю аджику в сезон, но она у меня быстро уходит. Могу сделать луковый мармелад - он не хранится, но в холодильнике 2 недели стоит. Помидоры вяленные делала 2-3 баночки.
Дачи у меня нет, и я ни чего не выращиваю.

14 Окт 2019, 22:23Вита  
...

какие солёные баклажаны делала моя мама. Помню сначала отварить, после они под гнётом были, потом вдоль она их разрезала, туда чеснок с солью, в ведро на балкон, тарелкой накрыть, сверху банка с водой.
А потом их с пюрешкой.

вспомнила ещё люблю маринованные корейские салаты, только с рынка, а не из супермаркета. Сама делаю иногда морковку.

14 Окт 2019, 22:31Клинически счастлива  
Мне хранить хронически негде

было бы - я бы делала по минимуму
Кроме меня ну никто не ест солений

из всей большой семьи

сколько бы я ни переезжала - балкона нет.
Вот это - жалоба, МарфВасильевна!

а то: жалобы ей, жалобы.
ТО были не жалобы, а реклама. Меня как самодельного психолуха)

15 Окт 2019, 08:30Wiktory  
Самое вкусное

это соленая капустка...)))
Но она уходит оч быстро...
А еще перчик раньше делала... Но тоже проблема хранения...

15 Окт 2019, 08:37Dи  
дача есть. выращиваем все

но каждый год еду на фудсити, покупаю ящиками и тут начинается... Аджика сладкая, острая; Лечо, помидоры, огурцы, тещин язык, какие-то салаты...
но есссесно мама, я рукожоп!
вопрос-нахрена сажать? мояб воля, засеяла бы все газоном))) но маме надо ковыряться)))

15 Окт 2019, 09:40Клинически счастлива  
Ди

что такое "тещин язык"?
в моем представлении - это сансевьера, несъедобное и даж ядовитое растение

а ты чтото иное имеешь в виду, да?

15 Окт 2019, 09:49Dи  
Это закуска

из кабачка, почему тещин язык? х. з., наверно острый)))