Территория мужчин "Мужская консультация"
Что-то сала не видать...

➜ главная Домика

Вы не залогинились! Ваш статус в этом ДоМиКе - гость.

вернуться на 214 стр. списка тем

28 Авг 2020, 15:20Самурай  
Что-то сала не видать...

А хотелось бы... поесть )))

Товарищи, поделитесь секретом, делаете ли дома сало и, если да, то каков рецепт?
Понимаю, что соль, чеснок... Но, все же?

Раньше дома никогда не было дефицита сала, а сейчас - есть.. )))

28 Авг 2020, 15:29Карамазова  
Настойки,

Пироги, сало... никак хозяин решил Корчму открыть?)

28 Авг 2020, 15:32Аврора  
Я вчера

Свинячих ушей объелась... не объективна ни разу...((

28 Авг 2020, 16:02Потеряла Берега  
Самый простой рецепт-

Берешь банку, ошпартваешь кипятком.
На дно- чеснок( обязательно), укроп( если есть), небольшие куски сала.
Делаешь маринад- кипятишь воду, в нее соль, гвоздику и перец горошком.
И- вливаешь это счастье в банку чтоб вода чуть вылилась.
Закрываешь крышкой и ставишь в холодильник, через неделю сало готово.

28 Авг 2020, 16:07НеПросто Мария  
)))

Самое главное - выбрать *правильное* сало.
А потом способ еже не имеет значения)))

28 Авг 2020, 19:27Маргарита Че  
Я просто

Солю, натираю солью, перцем, в бумагу заворачиваю и в пакет. День держу в помещении, потом в холодильник. Есть можно через 3 дня. Можно варить сало. Нежнятина получается. Можно кипятком заливать, как остынет - нашпиговать чесноком, завернуть в бумажку и в холодильник.

28 Авг 2020, 19:43Совесть Bombeu  
Вот, вот

Соглашусь с НеПросто Мария... Самое главное - выбрать *правильное* сало(с) Меня тут не давеча угостили салом (не соленым). Решила пожарить на нем картошку. Картошка пожарилась отлично и вкусно, а вот с салом беда... резина- резиной, жевать невозможно. Самурай, найдешь "правильное сало"- свисти.)

28 Авг 2020, 21:17Nаmaste  
Сало

должно быть из правильного места. А рецептов много. Выбор есть

28 Авг 2020, 23:44Самурай  
Совесть

Ты имеешь в виду сало с прожилками мясными? )))

29 Авг 2020, 02:39Совесть Bombeu  
Самурай,

да ты телепат!)))

Тук-тук-тук! Кто в домике живет? Наверное, мышка-норушка, как всегда... Ну там еще зайчик-побегайчик, лисичка-сестричка... А вас тама, похоже, нет!

Почему? Да потому что на Мейби нужно сначала зарегистрироваться, а потом подать заявку на прописку в ДоМиКе.