Тема РФ:
Про обеды на работе

Где обедаете, драгоценные? В ресторациях аль с собой носите в коробочке? Расскажите мне все.

Приношу с собой,
сегодня - "Булгур", "Курица в томате", "Грибы" (емкости подписаны) и два варёных яйца на завтрак

С собой, конечно.
Ресторации не по карману, да и питаться в общепите часто для здоровья оч плохой вариант.

Всё? Всё не буду)

на обед выхожу в ресторацию поесть супчику. Сегодня был вкусный морковный крем-суп. Второе или с собой приношу, или доставка, или в той же ресторации. но с собой беру. как фишка ляжет)

У нас нет фиксированного обеденного времени. Когда пусто, и срочные хоз дела сделаны, тогда и ешь. Или не ешь. Или с собой, или разорительевя доставка, когда не было сил приготовить дома.

Зачем говорить о том что и так понятно и сто раз обмусолено. Почему не обсудить спектакли Богомолова, которые вы посмотрели. Веть не хлебом же единым, ну в самом деле! И объясните наконец уфам за что Константина прочат в ректора

С туристами в ресторациях)

я готовлю на работе, если не лень
фасоль и курица например
утром запеканка

У нас столовая очень хорошая и вкусно готовят. Причем сами делают.

А мне у нас столовки не нравятся, а ресторан в здании закрыли. Есть фудкорт в Твоем доме, но выглядит антисанитарно. Поэтому я накупила красивых контейнеров и приношу с собой. Сегодня у меня был борщ с фасолью, а завтра будет на обед гречка с курицей, а на завтрак королевская ватрушка. Не знаю почему так называется) я испекла огромную и пью с ней кофе утром. И трюфель с марципаном)

У нас обед разбит на два по 30 минут. Для первого перекуса беру из дома, для второго покупаю готовую еду.

Матата, когда вы успеваете при таком насыщенном графике ещё выпекать ватрушки? Феноменальная девушка! Я рецепт посмотрела:творог пробить через блендер, крошка из песочного теста... Аааа. Или есть какой то облегчённый рецепт?

Вот рецепт
Пирог из творога (1986 год) 500 грамм творога 6 ст. л. сахара 2-3 яйца 1 стакан (250 мг) муки 1/2 ч. л. негашенной чайной соды 2 сл. л. сливочного масла Ванилин 500 грамм творога размельчить (протереть через сито), добавить 3 ст. л. сахара, 2-3 яйца, перемешать и поставить в холодильник. 1 стакан муки просеиваем в чашку, добавляем 1/2 ч. л. негашенной чайной соды, 3 ст. л. сахара, ванилин на кончике ножа и перемешиваем тщательно. Добавляем 3 ст. л. размягченного сливочного масла и растираем его руками с мукой, чтобы получилась крошка. Форму 26 см слегка нагреваем, смазываем сливочным маслом, распределяем по дну и бокам половину крошек. Выкладываем творожную массу, равномерно распределяем по форме и сверху засыпаем второй половиной крошек. Выпекаем 30-40 минут при 180 градусах. Я пеку 30 минут с нижним подогревом и 10 с верхним.
Это быстро и как раз мне 5 завтраков и я с удовольствием что-то молча вечером делаю пока ванна набирается.

Пять дней хранится выпечка с кисломолочным продуктом? В холодильнике?По теме: я работаю в 500 м от дома, ношу ланчбокс и фрукт с собой. Ланч у нас в районе 11-12, у кого как, в три иду домой, муж работает до четырех, едим горячее примерно в пять.
Сейчас стала брать с собой и завтрак тоже, почему то не хочется по зиме есть в половину восьмого дома.
Перекусываю на первой перемене, у меня есть такая возможность.

Кромка, да, прекрасно хранится, там же термическая обработка. Творожный штоллен (типа эстонской праздничной булки) вообще за три месяца до праздника готовят.

Кромка, то есть вы и утром едите и в полдень и в 17 часов? Я не именно про вас, просто интересно - как у норвежцев, как в норвегии принято. У французов завтрак очень легкий. Кофе и багет с вареньем, может быть йогурт. В 12 часов двухчасовой перерыв на обед, в 16 кассов ( после школы", у детей может быть полдник, , ( но не полноценный ужин). Взрослые могут чай пить ( и приходить в гости " на чай" именно в это время. Ужин в 20 часов.

Норвеги очень рано укладывают детей, поэтому горячая еда, единственная за день, в районе шести вечера. Тут любят бутерброды, которые больше похожи на салат, уложенный на булке).
Ланч, как правило, холодный. Можно погреть в тостере хлеб или сандвич, кто как...
Дети в школу несут свои коробки, чтобы хватило на три перекуса минимум. Перед первой переменой, которая всегда на улице, перед второй, она тоже на улице, и потом в продление.
У меня три приема пищи, да. Но я не чураюсь перекусов: фрукт, кефир, морковка)).Кстати, в школе много говорится о правильном питании. Постоянный белый хлеб и булки и прочая не полезная пища в ланчбоксе у ребенка может стать поводом для вызова опеки.

[QUOTE=Кромка] Постоянный белый хлеб и булки и прочая не полезная пища в ланчбоксе у ребенка может стать поводом для вызова опеки. [/QUOTE]
а что приветствуется из питания в ланчбоксе?
очень интересно

По службе несколько раз по месяцу жила в Нидерландах и Германии. Была поражена количеством булок всех видов, которые местные ребята поглощали в любое время суток. И кылбасы совершенно безвкусной.

есть тут харчевня... пасусь там на лапшу куриную... плюс стакан томатного сока...

Ой, про это пря гуглится для родителей детей всех возрастов.
Хлеб от 50 до 100 процентов полезности, сырые овощи, анкеты, ягоды, йогурты, бутерброды с паштетом, с коричневым сыром, с ветчиной, яйца, зелень, рыбный пудинг... у местных большой опыт в еде, которую не нужно греть)).Пря = проПоложу в прицел пример с сайта магазина. Шесть полезных ланчбоксов.Если хочешь гуглить, то пиши matpakke barn skole, например. Там все на картинках будет.
Я видела в продаже книги на эту тему)).

прекрасно. что такое коричневый сыр?

Brunost. Со вкусом солёной сгущенки, местный специалитет.

Кромка, если человек до..(кстати, до какого возраста?) ложится спать в восемь вечера, то вырастая, как он будет веселиться до полуночи? Или нет таких людей?)))

Они долго в школу ходят, с 6 лет и до 19-20. Все успевают)).Садиковских кладут спать в семь, плюс-минус.
Потому что родителям на работу, садики открываются с 6. 45 примерно. Если ты к семи на работу, то тоже рано встаёшь, рано ребенка поднимаешь, на дорогу у некоторых до получаса на машине, острова, расстояния... Они очень рано прекращают спать днём. В 3, 5 - 4 года никто не спит. Поэтому вполне готовы вырубаться и в шесть, и в семь, и в восемь)).
Кстати, горшков тоже нет. В саду детские унитазы, а дома накладки на обычный унитаз и устойчивая скамеечка, подставка под ноги: и к унитазу, и к раковине.А рано спать идут не знаю до какого возраста.

Греческая кухня заняла первое место среди самой вкусной кухни в мире по версии организации World Population Review(с) Я чёт прям не согласен. На мой вкус первой должна быть Италия.

А я б кухню народов Кавказа на первое место

блюда из Казахстана и Армении оказались среди худших и заняли 92-е и 93-е места из 99 стран.(с) Россия на 34 месте.

Вот такая я неприхотливая. Поставьте мне хаш, долму, суджук, немножечко любых пури, слегка чихиртмы, чуточку шашлыка, пару-тройку кутабов, пяток хинкали, ложку сациви, присыпьте лобио, киньте сверху люля и чакапуом, развесьте чисто для украшения чурчхелу, налейте Боржоми.... вином я и так надеюсь... И не трогайте меня! Я буду давиться всем этим невкусным, завидуя тем, кому повезло есть греческие яства.Ссск... Вином я и так НАЛЬЮСЬ!!!

Удар ниже пояса!

Все вкусные, на самом деле). Где солнца много.

Я из греческого только мусаку пробовал.

Греческая кухня довольно бедная. И при этом очень напоминает турецкую. По каким параметрам ее поставили на первое место, непонятно.
Согласна с Юлией, греческая кухня даже рядом не стояла с кавказской и среднеазиатской.

Согласна, греческая кухня бедная.

Греческая кухня бедная... НО ВКУСНАЯ ))) Приготовить блюда греческой кухни может любой имбецил. И если из нормальных проодуктов то будет очень вкусно

Грузинская - вкуснее, но чтоюы приготовить сациви, к примеру - надо постараться, это сложно и зхатратно по времени. Даже самые простые блюда (условно простые, разумеется, в Грузии простых блюд нет) - типа чахохбили - надо все же постараться и постоять за плитой.

Даже мцвади требуют времени, нудно найти пододящее мясо, промышоенное не подойдет, уже мороженное тоже. Надо ехать и брать парное где-то и тут же готовить. И хоть маринала и не надо, и соль с перцем в уже готовое изжделие - а все равно, парное мясо так себе на мангале готовить, можнол пересушить и сжечь. Или наоборот - недожарить.

Гроузинская кухня это искусство, греческая - вкусный и полезный фастфуд, доступный каждому.

уж не говорю о среднеазиатской. Редко кому удается плов в принципе. И там тоже все долго.А казахская и вправду невкусная. Бешьармак - это на очень большого любителя.

татарская вот тожде очень бедная. Тесто-Картофкель-Мясо. Крути эту конмбинацию в разных пропорциях и видах - вот тебе и татарское блюдо ))

Слушайте, а у вас на работах не бывают " чеки ресто", как во Франции выдают работодатели, которыми обеды оплачивать можно. Просто интересно стало.

Да, бывают.
Подруге на работе дают, брату.
До какой-то суммы компания оплачивает, свыше - сам

[QUOTE=Лего] а у вас на работах не бывают " чеки ресто", как во Франции выдают работодатели, которыми обеды оплачивать можно [/QUOTE]
Были в 1990-91, а потом стали платить нормально и мы ели где нам удобнее.

Так ими где хочешь можно расплачиваться, даже в магазине. Это как бы " дополнительная плата" не облагаемая налогом. И " бензиновые чеки " дают и " отпускные" и на покупку всякого спортинвентаря и абонементов в спортзалы и бассейна. И на д" развлечения с детьми". Короче масса всего тут существует,

Есть и такое, некие баллы для покупки в продуктовых магазинах у моей родственницы.
А спортзал много кому оплачивают

Греческая солнечная и относительно лёгкая. Согласна с первым местом.

Из греческой кухни больше всего понравилось "спросите у официанта, что мы утром поставили в печь в глиняном горшке до вечера". В меню нет конкретного блюда, вот это написано..
это может быть баранина с картошкой или говядина.. И как-то повезло, спросила, с луком ли, и повезло - датчане заказали с вечера без лука. Это было одно из самых вкусных блюд в моей жизни. Да, без кучи специй, только соль и перец.. Понятно, что дело в мясе с фермыКазахская кухня.. Кочевому народу сложно создать великую культуру, в отличие от оседлых.. Музыка, архитектура, литература, кухня не догонят остальных. Цель - сварить все в одном котле: заготовка дров, мытье посуды, разведение костра - все проблема

Именно- вкусно без кучи специй - это характерно. Как мне кажется поэтому первое место.

И выбор продуктов - только из имеющегося, поэтому в степи - баранина, а адайцы на берегу Каспия готовят плов, манты, шашлык и бешбармак из осетра))

Интересно величие культуры в чем и чем оцениваем?

А чем плохо со специями? ( я не о перце, если что). Чем мне нравится марокканская кухня - специями и не острыми. Как и кухня карибских островов. Я и сама готовлю с кучей специй, ( и перца там очень мало ). Специи со всего мира просто коллекционирую. Но я готовлю без соли совсем. Греческую кухню в самой Греции еще не пробовала, только в предвкушении. Но дети мои в восторге.

Вчера по Пятнице про настоящую японскую кухню было... это нечто ***И не понятно почему так занизили армянскую кухню.

О, японскую кухню обожаю. ( и это не только суши. ) у дочки подруга японка - бог мой как вкусно она готовит. А как - то были у нее в гостях, когда ее мама приезжала. Это был " праздник живота". Кстати эта подруга обожает просто мой борщ и селедку под шубой. ( только я очень мало майонеза кладу и сама его делаю. ).

Борщ вообще у иностранцев на первом месте из нашей кухни. Без учёта персонализации.