ЕЖЕ-дневник
3 ноября 2024 года

ПнВтСрЧтПтСбВс
28293031123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930

  Ноябрь 2024

...Просто так
ёлка
Иду сегодня на ночь музеев. Не сказала бы, что хочется выходить из дома. Погода, видимо, на нас действует. Поеду я в Саратов, а там в Хволынск. Надо купить правильные ботинки и пройти по двум тропам "По дну древнего мира" и по "Хволынской тропе" Так приятно предвкушение путешествия. Надо погоду подобрать не жаркую.
ёлка       ↳комментарии: 10
...А сегодня было та-ко-е!
Мирабелла
Заквасила сегодня капусту. Взяла небольшой вилок, 2, 5 кг, думала в маленькую кастрюльку поместится, но потом вспомнила, что каждый год беру сначала маленькую, в неё не помещается, приходится все равно брать большую, а маленькую мыть. В этом году сразу в большую- опыт)
Сорт слава, приплюснутая. Взяла как то раз круглую как шар, неудачно, совсем сок не дала, не подходит для квашения
Стараюсь делать по 3-4 подхода, больше одного качана не беру- тяжело нести. Вот три дня квасится, потом по банкам раскладываю, и можно следующий качан резать, так за неделю и накрашиваю на всю зиму. Иногда больше, иногда меньше, очень люблю салат с клюквой и луком пореем. Если до весны остается, в марте варю щи с оставшейся капустой - час минимум, а лучше два томлю на самом маленьком огне, ум отъешь как говорят
Кто-то еще пирожки с капустой делает, но я с тестом не очень умею, тушить тоже можно смесь свежей + квашеной, не вижу в этом смысла - могу просто есть из банки руками
Пойду морковку потру и под гнёт поставлю
Всем лав
Мирабелла       ↳комментарии: 9

Поделиться с общественностью

Вот в этом самом месте, добропорядочные, честные, а самое главное, зарегистрированные пользователи могут оставить свое сообщение в ЕЖЕ-дневнике!

А вы что же? Пожалели 2 минутки на регистрацию? Жадина! :)